孕婦禁忌 孕婦米 購買需謹慎
懷孕了擔心營養不夠?有專門的“孕婦米”出售,包含多種營養素。當然也不便宜,每500克售價56元。5月19日,記者卻從長沙市糧食局和營養專家處得知:高價“孕婦米”與普通米差不多。
記者在網上搜尋發現,很多賣家在出售“孕婦米”,其生產廠家是吉林省的一家農業開發有限公司。包裝有實惠裝、禮品裝等,價格都不菲,其中禮品裝的標價爲278元,還有一種500克包裝的售價爲56元,價格是普通大米的好幾十倍。外包裝上有孕嬰專用的標識。
記者聯繫了其中一位賣家。該賣家稱,孕嬰專用米是一種有機米,是結合傳統工藝和現代技術加工而成的,“含有大量蛋白質、礦物質、維生素、粗纖維,還有鐵、鋅、鈣等微量元素,不含任何有害物質,透過了北京的有機質量認證體系。煮熟後米質油潤,米香四溢……”按照賣家的宣傳,這種大米就是爲孕婦量身打造的,產品雖然剛出來,但已經有不少準媽媽來買了,江浙一帶尤其多。吃細糧會導致缺乏部分營養元素,孕婦米里有粗纖維,並且採用現代技術添加了營養物質,可以補充孕婦所需要的大部分營養。
記者從長沙市糧食局瞭解到,市面上的各類“營養米”,大多屬於營養強化米,它主要就是在普通大米中添加某些營養素而製成。這些高價米與普通大米相比,營養結構和成分普遍差別不大,主要是營養含量方面,由於對某些營養元素進行了強化,營養含量可能要高於普通大米。消費者沒有必要花高價購買類似產品。
婦幼保健院的營養專家告訴記者,“孕婦米”畢竟只是一種大米,即使添加了很多營養物質,也不能代替其他食物的營養,更不具有保健功能。懷孕期間,準媽媽並不需要刻意增加過多的營養,一切都要適量,最好根據自己的體質狀況補充所需的營養物質。該營養專家還表示,營養素在人體內都有一定的含量和比例,如果超出正常的數值,就會出現一些副作用。因此,食品中哪些營養成分需要強化,必須根據食品本身的營養成分與人體必需營養素的合理構成來決定,食用營養強化食品還應該有所限制,如已解除某種營養素的缺乏,即應及時停用,否則某種營養素過多反而導致中毒症。
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