防止衰老麪食茄子豬肉餡餅
老年人和女性要多吃茄子,可以防治動脈硬化,還能抗老哦,而今天做的美味茄子豬肉餡肉餅,外香裏嫩,好吃又營養,想吃的朋友不如做來嚐嚐味道吧。
【防止衰老麪食茄子豬肉餡餅】
主料:肉餡150克、茄子250克、洋蔥1/2個、麪粉200克、開水80克、涼水60克、
輔料:料酒1小匙、醬油1小匙、花椒粉1/2小匙、姜1塊、香油1小匙、鹽適量、花生油適量、
步驟:
茄子豬肉餡餅的做法步驟1.茄子切碎丁,放半茶匙鹽醃10分鐘。攥淨水分。洋蔥切碎末。
茄子豬肉餡餅的做法步驟2.炒鍋放少量油,燒熱,加入肉末炒變色,加料酒和醬油翻炒到肉末出油。關火放涼。
茄子豬肉餡餅的做法步驟3.肉餡茄丁洋蔥丁放入盆中。
茄子豬肉餡餅的做法步驟4.加薑末和香油、花椒粉和鹽拌成餡。
防止衰老麪食茄子豬肉餡餅
茄子豬肉餡餅的做法步驟5.麪粉放入沸水80克燙成面絮,再加入涼水揉成軟麪糰醒30分鐘。
茄子豬肉餡餅的做法步驟6.麪糰分成8份。
茄子豬肉餡餅的做法步驟7.擀薄面皮,包入餡料。
茄子豬肉餡餅的做法步驟8.做成餡餅。
防止衰老麪食茄子豬肉餡餅
茄子豬肉餡餅的做法步驟9.平底鍋加適量油,烙到兩面金黃,餅身微微鼓起,出鍋。
茄子豬肉餡餅的做法步驟10.成品。
防止衰老麪食茄子豬肉餡餅
茄子的食用效果
1.治胃癌
國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
防止衰老麪食茄子豬肉餡餅
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護心血管
經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。
誰應該閱讀《防止衰老麪食茄子豬肉餡餅》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。《防止衰老麪食茄子豬肉餡餅》是當代的熱點話題,天天養生提供了許多實用的養生指南,透過閱讀《防止衰老麪食茄子豬肉餡餅》不僅能夠了解健康的祕密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。
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