什麼牛奶最有營養,掌握合適的時間喝牛奶!
牛奶,最古老的天然飲料之一,顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,就強調其中增添了鈣質。那麼什麼牛奶最有營養?怎樣喝才能最大限度地發揮它的作用?下面小編給大家分享一下什麼牛奶最有營養!
什麼牛奶最有營養1、掌握合適的時間喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳時間,一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好,早飯後喝牛奶,能保證人體一天的營養;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。
副標題#e什麼牛奶最有營養2、控制好喝牛奶的温度。
喝牛奶比較適宜的温度是40--50度,牛奶加温時不能過燙,也不要長時間煮沸,會破壞牛奶裏的營養,特別是酸奶,只能用温水(50°左右)温熱了喝,不能燙,否則會損害裏面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶還會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重。
什麼牛奶最有營養3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝,因為胃酸可以使蛋白質凝固,使機體不易吸收,還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶,比如早上剛起牀時。最好在飯後半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
副標題#e什麼牛奶最有營養4、合理搭配食物。
喝牛奶時要選擇好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配麪包、燒餅、各種麪食等,但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物容易與牛奶反應結塊成團,時間長了影響消化。
什麼牛奶最有營養5、根據個人情況選擇不同的牛奶。
現在牛奶一般有酸奶和純牛奶之分,有的人喝了純牛奶後,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,乳糖會在大腸裏發酵、分解,產生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶,容易消化吸收。
副標題#e什麼牛奶最有營養6、注意牛奶的生產日期和保質期。
在喝牛奶時,一定要看好牛奶的生產日期,過期的牛奶一定不要喝,否則會引起身體不適,嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時,也要看好保質日期,不要長時間的存放。
副標題#e什麼人不能喝牛奶?
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酸的作用下,分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後會引起腹痛、腹瀉。
2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄,加重或引起機體鉛中毒。
3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物後,如喝牛奶,牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術後的病人,最好不喝牛奶。
親,現在知道什麼牛奶最有營養嗎,我們不要去尋找哪個品牌的牛奶最有營養,既然都是牛奶它的營養成分也是差不多的,關鍵是我們要選擇用哪種方法來喝它才能最多地保住它的營養!
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