甘草山楂茶功效及飲用禁忌介紹

　　甘草山楂茶的營養成分

　　甘草的甜味主要採源於它所含有的甘草甜素。甘草甜素的主要成分是甘草甙、甘草酸、葡萄糖、蔗糖以及元素鉀、鈣等。甘草有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛等功效。

　　山楂中維生素C的含量極高，比柑橘類水果高2-3倍，比蘋果高出17倍，胡蘿蔔素單位含量是蘋果的10倍，僅次於杏。山楂葉中含有豐富的黃酮類化合物高達2%左右。除此之外，山楂還含大量胡蘿蔔素、鈣質、紅色素、山楂酸、果膠、解脂酶及多種藥用成分。

　　甘草山楂茶的功效

　　補脾益氣

　　本品色黃味甘，炙之則氣温，色黃入脾，味甘補中，氣温益氣，為補脾益氣的常用藥。可用於多種氣虛證，如心氣虛、心悸、脈結代以及脾胃虛弱等症。常與黨參、白朮等補脾益氣藥同用，如與白朮、獲等、黨蔘等同用，常用於治療氣虛、脾弱等症。

　　清熱解毒

　　“諸痛瘡瘍皆屬於心”。甘草生用則氣平，可瀉心火，故有清熱解毒的作用。現代臨牀應用分生甘草與炙甘草。生甘草主要用於癰疽瘡瘍、胃腸道潰瘍、咽喉腫痛以及食物中毒等；炙甘草主要用於大便澹薄、乏力發熱、脾胃功能減退以及咳嗽、心悸等。

　　活血化痰

　　山楂含有的豐富物質，具有降血脂、降血壓、強心和抗心律不齊等作用。其所含的三萜類和黃酮成分，有軟化血管、降血脂、減肥、降血壓的功能。其含有的解脂酶、鞣質也有輕度降血清膽固醇的作用。黃銅化合物有擴張氣管、祛痰平喘、治療氣管炎的療效。

　　消食健胃

　　由於山楂含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，食用後，可以促進肉食消化，且有助於膽固醇轉化，特別對消油膩肉積、破血散淤、消腫散結、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心有很好的作用。

　　抑制病菌

　　山楂中果膠含量居所有水果之首，果膠具有防輻射的作用，可以帶走體內的放射性元素；它還有吸附和抗菌性質，對治療腹瀉有很好的療效。煎劑在體外使用對痢疾桿菌、太陽桿菌、綠膿桿菌、多枝桿菌均有抑制作用。

　　甘草山楂茶飲用禁忌

　　山楂甘草茶雖然功效有很多，但需要注意的是，山楂甘草茶不宜與海鮮、人蔘、檸檬同食，而且山楂甘草茶只消不補，脾胃虛弱者不宜多飲。山楂甘草茶還有破血散淤的作用，會刺激子宮收縮，可能誘發流產，所以不適合孕婦飲用。