花旗參的功效與作用,花旗參怎麼吃
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花旗參又稱西洋參,是人蔘的一種,花旗參能補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾。
花旗參的功效與作用-花旗參怎麼吃
花旗參的作用
總皂甙(含量為5%~10%)是西洋參的主要藥理成分,與人蔘相似,只是比例有所不同。它們的總皂甙的藥理作用也基本相同,只是人蔘總皂甙側重抗利尿和抗疲勞,而西洋參總皂甙側重鎮靜。西洋參具有多方面的藥理活性。
1、對心血管系統:改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗動脈硬化。
2、增強體質:抗缺氧,抗疲勞,耐高温,耐寒,耐飢渴。
3、促進造血。
4、鎮靜。
5、降血糖。
6、增強免疫力。
花旗參的用法
1、含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。
2、衝粉法:將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,衝入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止。
3、燉服法:將原皮西洋參切片,每天2~5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3~5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
4、蒸服法:將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟後服用。
5、作湯法:將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。
6、煮粥法:取大米50克,淘洗後加水煮粥,粥開後加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
7、泡酒法取西洋參30克置於淨器中,用米酒500克浸泡,密封7日後取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。
服用花旗參的注意事項
1、不要飲茶:因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶。
2、不要吃蘿蔔。
3、警惕不良反應:有的人服西洋參後,會出現畏寒、體温下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥後,水泡可自行吸收消退。
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