檸檬的功效與作用和營養價值
中藥1.57W
檸檬的功效與作用:
味酸甘、性平,入肝、胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
檸檬適合人羣:
一般人羣均可食用
1. 暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素C缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用;
2. 胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
小貼士:
檸檬因太酸而不適合鮮食,可以用來配菜、榨汁;檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。
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