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百合名稱出自於《神農本草經》。百合有很多品種及名稱。百合因其根莖由多數肉質鱗片抱合,和可治百合病而得名。又因其形似蒜,其味似薯而名蒜腦薯等。
百合的功效與作用:
百合,甘寒質潤,善養陰潤燥。歸肺,心經。
入肺經,補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經,養心陰,益心氣,清心熱而安心神。
常與知母、生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢
清心宜生用,潤肺蜜炙用。
百合的營養價值:
百合有較高的營養價值,含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多,可做菜入飯,可炒、煎、燒、蒸、煮,能做出30多種高中檔的佳餚,其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜餚。唐代傳統小吃百合迷住了多少食客,權貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。
百合功效與作用
百合宜忌:
宜:體虛肺弱,慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結核,支氣管擴張咳嗽咯血者宜食;急性熱病後期,神智恍惚,以及婦女更年期神經官能症,癔病,坐卧不安,神經衰弱,心悸怔忡,睡眠不寧,驚悸易醒者宜食;肺癌、鼻咽癌及其化療放療後食用,因百合能抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。
忌:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒,腹瀉便溏者忌食。
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牛大力的功效與作用及藥用價值
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百部的功效
百部的功效與作用百部,別名:百部草;被子植物門,為百部科植物直立百部。性味甘、苦,微温。歸肺經。【異名】嗽藥(陶弘景),百條根、野天門冬、百奶(《楊氏經驗方》),九叢根(《草木便方》),九蟲根(《分類草藥性》),一窩虎(《江蘇植藥志》),九十九條根(《中國土農藥志》),山百根(《中藥志》...
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馬蹄金的功效與作用和營養價值
【拼音名】MǎTíJīn【別名】黃膽草、小金錢草[四川]、螺丕草、小馬蹄草、荷包草、九連環、小碗碗草、小迎風草、月亮草【來源】為旋花科馬蹄金屬植物馬蹄金DichondrarepensForst.[D.evolvulacea(L.f.)Britton],以全草入藥。全年可採,洗淨曬乾或鮮用。【原形態】...
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