具有補氣和血的功效的紅薯的吃法你瞭解嗎
1、紅薯清蒸:補氣血
紅皮紅心的紅薯具有補氣和血的功效,作用可以跟大棗相提並論,而且沒有大棗那麼容易生濕熱。臉色蒼白的人羣堅持長期吃紅薯,可以改善面部氣色;皮膚粗糙的人羣常吃紅薯還可以使皮膚變得滋潤起來。
紅薯的吃法
此外紅薯對於腸道功能有雙向調節作用,便祕的人,常吃煮紅薯能有效緩解便祕症狀;而脾胃虛寒,經常腹瀉的人,可以吃烤紅薯來緩解不適。
2、紅薯湯:減肥瘦身
紅薯用來煮湯食用具有更好的減肥功效,這是因為紅薯含有大量的膳食纖維,膳食纖維進入腸道後,能幫助清理腸道內的廢物和毒素,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。而且紅薯中維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝,從而起到減肥瘦身的作用。
3、紅薯粥:健脾養胃
中老年人脾胃虛弱,可以選擇用紅薯和小米煮粥食用,這樣易於消化,保護胃腸,還能促進胃腸蠕動,使排便更加輕鬆,從而擺脱便祕的困擾,吃紅薯的時候搭配一點鹹菜食用還可以有效抑制胃酸。
紅薯的吃法
4、紅薯最好搭配着吃:營養更全面
紅薯吃法多種多樣,可以煮、蒸、烤,也可以生吃。紅薯生吃具有“止渴,醒酒,益肺,寧心”的功效,而熟吃則可以“益氣,充飢”。不過最為常見的還是煮着吃,紅薯缺少蛋白質和脂質,因此搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才能更好的保證營養均衡。
紅薯的吃法閲讀完後相信已經有所瞭解,為解答廣大網友在生活中的更多疑問,我們整理了最專業的生活知識。
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