談談食譜

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深受大家喜愛的早餐，怎麼做葱油餅

早餐店常有的葱油餅深受大家喜愛，很多人想在家裏做一些吃吃。那麼下面小編就為大家帶來幾種葱油餅的做法。做法一主料麪粉適量、色拉油適量、食鹽少許、葱適量、小葱適量。做法怎麼做葱油餅1、先將面用温水和好，面和的...
海綿蛋糕的做法，這種做法你一定會喜歡吃的

健康功效牛奶：富含蛋白質雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目海綿蛋糕食材用料低筋麪粉50g牛奶50g相剋食物雞蛋4個相剋食物玉米油/色拉油40g糖粉40g精鹽1g白醋/檸檬汁2滴海綿蛋糕海綿蛋糕的做法1.準備材料;2.把三個雞蛋蛋...
黑芝麻豆漿，這樣吃對身體有很大的好處

在豆漿中融入黑芝麻，就可以稱之為黑芝麻豆漿。雖然，看起來做法非常簡單，但是我們還是應該來學習一下具體的做法。今後我們在家中，也可以多多練習。而且，黑芝麻也是營養豐富。黑芝麻豆漿(1人份)材料材料：黑豆20g、黑芝麻5g黑...
土豆燉牛肉，補脾胃強筋骨

土豆燉牛肉土豆燉牛肉的做法食譜原料:主料：牛肉(肥瘦)(500克)土豆(250克)調料：料酒(10克)大葱(10克)姜(10克)花椒(3克)八角(2克)鹽(5克)味精(3克)色拉油(20克)製作方法:1、將牛肉切成塊，用開水燙一下撈出。2、將土豆洗淨...
羊肺的做法，這樣吃有不為人知的功效

不論是羊肺還是豬肺，市場上是不會被洗乾淨的，所以我們自己在家弄的時候，就需要我們自己來清洗才比較好哦。用料羊肺。洗羊肺的做法1.把肺上的氣管對着水龍頭進行沖洗。羊肺2.三分鐘後有淡淡的血被洗出。3.十分鐘後血漬基...
脆皮鮮奶的做法，這樣吃奶很享受

脆皮鮮奶看上去十分的簡單，但是它的營養價值卻很高，特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/...
炒黃豆芽的做法，家常做法有哪些

炒黃豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材：牛肚、黃豆芽、柿子椒、鹽、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法：1、牛肚洗淨。2、放入高壓鍋，加料酒1湯匙，葱姜各10克，壓20分鐘至熟。3、做好的牛肚切絲。4、豆芽去掉根部，洗淨。5、剩下的萄...
紅燒肥腸的做法，這樣做沒異味又好吃

做法一材料豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後，鍋中放水，加入葱薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸，清洗乾淨後...
老少皆宜的食物，杏鮑菇的家常做法

杏胞菇炒肉1、自動鍋內入油，豬肉切薄片放入鍋內。2、青紅尖椒斜刀切段、木耳泡發撕小朵，杏鮑菇切片，葱姜切絲一起倒入鍋內。3、調入蠔油、生抽、糖、鹽、料酒，攪勻。4、蓋上鍋蓋，按下【幹鍋炒】鍵，啟動自動烹飪程序。杏鮑菇...
民間特色美食，臘肉的醃製方法

自己在家醃製的臘肉可以根據自己的口味隨意調整味道，這比在外面買的臘肉會更適合自己。做法一主料豬肉5公斤。調料鹽150克，花椒25克，松柏鋸末1.5公斤。做法(1)醃漬臘肉的醃製方法先把豬肉切成5釐米寬的長條，用竹扦紮上許...
東北酸菜的做法，這樣做才是正宗的東北味道

1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裏邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口...
炒疙瘩的做法，味道鹹鮮味美

食材明細麪粉200克、鹽0.5克、清水80ml、青豆50克、黃瓜粒50克、胡蘿蔔粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、醬油20克、鹽1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹調油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，再...
烤麪筋的做法，吃後口齒留香，回味悠長

烤麪筋的做法烤麪筋的做法1.把串串的竹籤去掉，碼放在烤盤上2.醬汁用甜麪醬，蒸魚豉油，味達美調和3.刷上醬汁4.撒入孜然粉5.入烤箱，200度烤20分鐘6.烤好後，再撒孜然烤麪筋的做法方法/步驟一、製作麪筋1、和麪製作麪筋串所用...
雞肝粥的簡單做法，具有養血明目功效

製作材料雞肝粥雞肝、大米各100克，調味品適量雞肝粥製作方法將雞肝洗淨，切細，與大米同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入葱花、薑末、花椒、食鹽、味精等，再煮一、二沸即成，每日1劑功效養血明目適應症適用於肝血不足所...
扇貝肉的做法，扇貝具有健腦美抑癌抗瘤等功效

食材用料扇貝肉350g辣椒1個相剋食物葱適量相剋食物姜適量相剋食物蒜適量相剋食物醬油適量蠔油適量扇貝肉的做法辣炒扇貝的做法1.新鮮扇貝肉浸泡30分鐘。2.葱切段，蒜、薑切片，辣椒橫切段3.燒開水，加料酒，扇貝焯水，1分鐘即可...
青菜豆腐的做法，普通的家常菜具有防癌抗癌的作用

原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油青菜豆腐詳細步驟步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜快炒，然後在加入青菜葉快炒。步驟3：青菜炒出汁時加入豆...
含有豐富的蛋白質和氨基酸的豆類，芸豆的做法大全

河豚魚乾燉白芸豆的做法：1.河豚魚乾二條，芸豆200克，葱、姜、蒜、豬肥肉、韭菜末、紅辣椒;2.河豚魚乾洗淨後切成塊狀，放入清水中浸泡三、四個小時，芸豆用手掰成條狀;3.鍋中加油，將泡好的河豚魚乾擦淨表面水份，入鍋小火煎制，將...
炒餅的做法，美味可口的炒餅你一定會喜歡吃的

食材主料：炒餅750g輔料：豆芽700g、五花肉300g、鹽適量、油適量炒餅的做法步驟1.五花肉切絲，豆芽洗淨濾幹水份備用。鍋燒熱，加少許油倒入五花肉翻炒2.炒至肉出油，倒入少許料酒、老抽、鹽悶3分鐘左右，盛出備用3.鍋涮乾淨，燒熱...
螞蟻上樹，爽滑美味色澤紅亮

螞蟻上樹螞蟻上樹的做法食材：粉絲50g，肉末150g，青紅尖椒適量，小香葱適量，葱薑蒜適量，豆瓣醬1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少許，清水6大勺，雞汁2大勺，花生油2大勺。做法：1、粉絲提前充分泡軟;葱薑蒜切末;青紅椒斜切成片，香...
饅頭怎麼做，饅頭是傳統麪食之一

主料麪粉450克輔料酵母適量糖適量水適量饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麪粉中，揉麪，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度...
金針菇炒雞蛋的做法，看了保證你會做

做法一材料原料:金針菇300.0g、雞蛋100.0g、大葱20.0g、橄欖油30.0g、雞精2.0g、精鹽3.0g、大蒜10.0g、醬油3.0g做法1、金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2、雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3、油鍋燒熱，倒入...
白菜豬肉餃子餡的做法，吃貨們趕緊學起來吧

白菜豬肉餃子是主要原料就是白菜和豬肉，所以口感比較清新，不會太油膩，很適合男女老少一起食用。方法一材料豬肉500克，大白菜450克，餃子皮，水250ml，生薑15克，鹽20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml...
日式炸飯糰的做法，吃起來這麼香的飯糰原來是這樣做的

主料糯米飯半碗白米飯半碗輔料小香腸5條紅蘿蔔1小段青瓜半條肉鬆適量雞蛋液1粒麪包糠適量壽司醋適量幼糖適量炸飯糰的做法日式炸飯糰的做法步驟1.材料都預備齊全了。2.青瓜，紅羅卜切成條狀，加入適量幼糖和白醋蓋過...
蒜薹的做法大全，詳細的方法步驟

蒜薹的做法大全蒜薹的做法大全蒜薹燒土豆步驟1.蒜薹去頭去尾洗淨。2.土豆去皮洗淨3.切成小手指粗細的條。4.將蒜薹切成土豆條長短的小段。5.鍋中燒油。6.將醬油，鹽，水，料酒，糖調成汁備用。7.燒至七成熱時下入土豆條炸至金...
午餐肉的做法，教你做各種午餐肉

午餐肉和烤腸比起來是比較瘦的，但是午餐肉一般吃起來也是沒有什麼味道的，同時也咩有什麼嚼勁，所以很多人因為這樣的原因，而不喜歡吃午餐肉。當然，現實中喜歡吃午餐肉的人還是很多的。下面就來説説午餐肉的做法大全。午餐肉...