談談食譜

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孕婦食譜大全，讓準媽媽們胃口大開

孕婦食譜大全孕婦食譜萵筍炒蝦仁主料：萵筍1根、基圍蝦150克輔料：朝天椒1個、杭椒1個調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺萵筍炒蝦仁的做法：1.萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁;基圍...
雞蛋疙瘩湯的做法，製作簡單味道好

主料麪粉100克雞蛋1個輔料西紅柿1個小油菜少許葱花少許鹽少許油少許雞蛋疙瘩湯的做法雞蛋疙瘩湯的做法步驟1.、西紅柿洗淨切丁，油菜洗淨;2、麪粉放在碗裏，打入一個大雞蛋將面調成一個個的疙瘩;3、鍋中放少許油，...
油燜筍的做法，這種做法你一定會喜歡

做法一菜品原料淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。食物做法1)鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。2)鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3)調入料酒，生抽和糖翻...
榴蓮酥的做法，榴蓮這樣吃很美味

榴蓮是一種聞起來臭臭的，但吃起來卻芳香四溢，而且榴蓮一直被譽為水果之王，所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麪糰，反覆...
山藥是種藥食俱佳的好東西，山藥怎麼做好吃

山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延，後因唐代宗名預，避諱改為薯藥；又因宋英宗諱署，改為山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比，但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小...
產婦食譜，產後需大補

產婦食譜大全紅糖小米粥材料小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克做法1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。產婦食譜2.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，...
菠菜豆腐湯的做法，菠菜豆腐湯清淡爽口營養豐富

做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根，洗淨，放入沸水中燙煮一下，撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量，燒熱後放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐塊，加水少量燒開...
脆皮鮮奶的做法，這樣吃奶很享受

脆皮鮮奶看上去十分的簡單，但是它的營養價值卻很高，特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/...
雞翅的做法大全，這幾種總有你滿意的

雞翅的做法大全孜然雞翅用料雞翅(中段)、孜然粉、香菜做法⒈雞翅洗淨，用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。⒉適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，醃半小時即可。 ...
琥珀核桃仁的做法，核桃的新吃法

琥珀核桃仁材料：核桃仁，去皮的白芝麻，冰糖，蜂蜜，花生油。做法1、將核桃仁放水裏煮熟後撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味，煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了，但儘量別剝。2、鍋里加入適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出...
香菇油菜的做法，營養豐富的香菇油菜原來是這樣做的

食材明細香菇適量培根適量油菜適量鹽適量雞精適量澱粉適量香油適量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨提早泡髮香菇培根切丁。2、鍋中放水加鹽油。3、水開後把油菜焯一下。4、撈出油菜，碼盤。5、鍋中放少許...
民間特色美食，臘肉的醃製方法

自己在家醃製的臘肉可以根據自己的口味隨意調整味道，這比在外面買的臘肉會更適合自己。做法一主料豬肉5公斤。調料鹽150克，花椒25克，松柏鋸末1.5公斤。做法(1)醃漬臘肉的醃製方法先把豬肉切成5釐米寬的長條，用竹扦紮上許...
燒茄子的做法大全，這樣做不但健康美味營養還很高

魚香茄子材料茄子500克，葱末15克，薑末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕澱粉適量，做法1、先把茄子洗淨切成塊狀備用。2、起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出。燒茄子的做...
蔬菜沙拉的做法，蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用

蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養...
我國傳統的漢族名菜，紅燒豬蹄的做法

紅燒豬蹄材料豬蹄2只，黃酒30克，老抽40克，冰糖30克，姜2片，八角2顆。做法1、豬蹄剁成塊，洗淨焯水。2、鍋中放少許油，煸出香味，入豬蹄煸炒，加入黃酒，老抽，八角翻炒，加入清水沒過豬蹄，煮沸後改小火燉約90分鐘，中間要翻幾次，以免粘鍋。紅...
怎樣發海蔘，泡發海蔘保留營養價值最高的方法

海蔘好吃，可是有些人卻不會泡發乾海蔘，下面就給你們介紹幾種海蔘的簡單泡發作為參考。1.泡發海蔘保留營養價值最高的方法——暖水瓶發海蔘水瓶發海蔘，首先要將幹海蔘用冷水浸泡兩天，待幹海蔘回軟後用剪刀將海蔘剖開，取掉海...
簡單快捷的牛肉咖喱飯的做法，你值得擁有

很多人為了節約時間，喜歡在家裏做快餐，那麼，簡單快捷的牛肉咖喱飯的做法是怎樣的呢?牛肉咖喱飯的做法食材明細牛腩適量，葱姜適量，洋葱適量，土豆適量，胡蘿蔔適量，香菇適量，黃瓜適量，咖喱塊適量，香葉適量，八角適量，小茴香適量，鹽適量，...
吐司麪包的做法大全，這樣做簡單易學

做法一原料：高筋麪粉225克、低筋麪粉25克、鹽3克、酵母3克、砂糖15克、鮮奶油15克、雞蛋15克、水125克、黃油20克、豆沙150克、杏仁片適量。製作1.將麪糰攪拌光滑，加入黃油攪拌,拉開面膜以温度28℃室温發酵50分鐘。2.將...
紅薯粉絲的生產製作，紅薯粉絲具有的營養價值有哪些

粉絲是中國常見的食品之一，往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在台灣)，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最...
蛤蟆油怎麼吃，蛤蟆油這樣吃營養會更高

蛤蟆油營養價值非常高，第一個月每天吃，然後到第二個月就不要每天吃啦，因為你家那個是小塊，是天然蛤蟆油幹，含油量比膠囊高多了，吃太多身體也吸收不了，最後都排除體外了，浪費也浪費資源，冬至之後補每天吃一點，大概5-10克左右吧，連...
蘿蔔汁的做法，常喝能美容

胡蘿蔔汁那麼受歡迎，和它的口感是分不開的，清香當中帶着些許甜味，讓人讚不絕口。做法一主料胡蘿蔔150克,雞蛋50克。調料蜂蜜5克,香油3克。做法1、將胡蘿蔔攪碎取汁。2、將水燒開。3、然後就可以拿適量的雞蛋，將雞蛋打碎，慢...
涼拌蒜苗，喜歡吃涼拌蒜苗的一定要看看

原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精鹽5.0g雞精5.0g豆瓣醬10.0g涼拌蒜苗詳細介紹1.上好的蒜苗掐頭去尾。2.燒開清水，將蒜苗進行氽燙，一兩分鐘就好，太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。3.撈出瀝乾水，每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)...
橄欖菜，吃橄欖菜的10大好處

橄欖菜吃橄欖菜的好處1、防止心腦血管疾病病能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量，而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。2、促進血液循環能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰...
花生湯圓餡的做法，這種做法保證你一定會喜歡吃

花生湯圓餡的做法材料：花生米，細砂糖，熟豬油，水磨糯米粉湯圓餡的做法做法：1、我買的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有點欠火，喜歡可以稍微上色)涼後，用料理機打碎。也可用鍋炒熟，擀麪杖擀碎，這樣更香，過去都是這樣做的;2、花生...
羊肉不能和什麼一起吃，盤點羊肉的營養價值及功效

羊肉不能和什麼一起吃1、西瓜：西瓜性寒，不宜和温補的羊肉同食。2、南瓜：不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。3、乳酪：不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或...