月餅是誰命名的,賣月餅到底有多賺錢
過中秋,吃月餅!中國人千百年來,8月15日都是如此。只是,月餅的高利潤吸引了博物館、酒店、新式茶飲公司,大家都要擠破頭進來分一杯羹。那麼,月餅是誰命名的?為什麼中秋節要吃月餅?中秋節吃月餅是為了紀念誰?賣月餅到底有多賺錢?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
月餅是誰命名的
月餅,在我國有着非常悠久的歷史,據史料記載早幾千年的殷、周時期就出現了,始祖叫做“太師餅”。在漢代,張騫攜“太師餅”出使西域,經過不斷改良形成圓形餅,被稱作“胡餅”。
唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來。當時,有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷,高祖李淵拿出月餅,大笑指着空中明月説:“應將胡餅邀蟾蜍”,説完把餅分給羣臣一起吃。
後來,唐朝天寶初年的中秋佳節時,唐玄宗和愛妃楊貴妃一邊賞月,一邊品嚐“胡餅”。唐玄宗嫌棄“胡餅”名字不雅,楊貴妃仰望皎潔的一輪明月,隨口提議稱之為“月餅”,從此“月餅”開始盛行起來。
而到了宋代,月餅就已經有荷葉、金花、芙蓉等口味。詩人蘇東坡曾以“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句來讚譽月餅,明代時月餅更成為中秋的必備食物,寓意“團團圓圓”。
賣月餅到底有多賺錢
一到中秋,各個有名的酒店、博物館、茶飲公司,都拿出自制的月餅,和市場上的品牌月餅開始混戰!那麼,為什麼酒店不好好做酒店服務要買月餅呢?為什麼博物館不好好做服務要買月餅呢?真相只有一個,那就是利潤超級高!
據悉,一些大型連鎖品牌酒店,通過賣月餅可以穩賺上千萬甚至上億,光賣月餅的利潤比肩整年客房入住收入,尤其在疫情持續蔓延期間,酒店生意冷落,通過買月餅可以讓酒店活下來。
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