盒子蛋糕顏值超高,自制只需要你的創意
最近流行的並不是紙盒裝的蛋糕,而是盒子裝的蛋糕。盒子蛋糕可以避免蛋糕在運輸中的損壞,在網購和郵寄發達的當下,十分應景。盒子蛋糕是將盒子作為容易,將蛋糕片直接切割成盒子的大小,然後在加入各種配料。一勺子挖下去,就是慢慢的奶油水果和蛋糕,讓女生大快朵頤簡直不能拒絕。同樣讓盒子蛋糕流行起來的還有它超高的顏值。盒子蛋糕的造型穩定性更大,方正的版型各種美麗的造型有更多的可能性。不需要勾花和磨平邊緣等技巧,所以我們在家中也可以十分方便的製作盒子蛋糕。
1、 豆乳蛋糕
豆乳蛋糕可以算的上是盒子蛋糕中的鼻祖網紅,一時間各種蛋糕店和網購店都以其為招牌,豆漿的香氣和奶油的甜味混合在一起,可愛的小圓球造型讓人慾罷不能。其中最重要的步驟也是豆乳的製作過程。豆乳只需要蛋黃,在分離好的蛋黃中加入糖粉、澱粉和豆漿,拌勻之後加熱至米糊狀,豆漿香氣就十分濃郁了。最後再加入奶酪快速攪拌在一起,豆乳就完成了。在盒子裏放上一層蛋糕體、奶油和一層蛋糕體、豆乳。用裱花袋可以讓邊緣更加平整。最上邊一層的豆乳記得要擠成花苞的形狀,然後再撒上一層黃豆粉。豆乳盒子就完成了。
2、 水果盒子
女生最喜歡的就是滿滿的水果了,鮮果盒子絕對能夠滿足你這個願望。選擇自己喜歡的兩三種水果,避免西瓜這一些水分過多的。用蛋糕片進行打底,然後擠上奶油還有一層慢慢的水果,再重複堆砌。將最上層的水果擺出好看的樣子,水果盒子就完成了。盒子蛋糕雖然美味,但是也不能多吃哦,還是和你的朋友家人一起分享吧!
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