每日攝入的營養中脂肪不可或缺
脂肪是引起肥胖的罪魁禍首,但是,有一點卻不能忽略哦!每日攝入的營養中脂肪不可或缺。
記住噢:每日的食物中要有一點點脂肪,就一點點。因為脂肪供給人體的能量持久力最高,1克脂肪有9卡的熱量,三大營養素中,停留在胃裏時間最久、最能止餓的就是脂肪。它。。。。會使你在飯後感覺更飽,脂肪不會像碳水化合物和蛋白質那樣迅速離開你的胃,你也不會很快感到飢餓。
不僅如此,當攝取脂肪時,血液中的脂肪容易被當作能量消耗掉,這可以抑制轉變為皮下脂肪的脂肪量。
如果一點脂肪也不吃,你就不能吸收脂溶性維生素A、維生素D、維生素E。大腦的神經會停止有效工作,皮膚和頭髮也會乾枯。這樣的話,即使你很瘦,但你並不是美麗和健康哦!養瘦提倡的是均衡營養,而不是讓你每天飢腸轆轆地只喝白開水,只吃蘋果,甚至是吃瀉藥,然後讓你變成乾癟呀!減重不傷體質,這才是聰明的瘦身之道!所以不要談脂肪色變哦。
但是千萬要記住,那只是一點點脂肪。一天只攝取1200卡熱量的瘦身者,應該攝取25克的脂肪。別把脂肪看得一無是處,要學會和脂肪好好相處哦!
脂肪的來源
脂肪來源於碳水化合物、動物脂肪和植物油、體內攝入的多餘熱量。
碳水化合物:主要存在於水果、蜂蜜、蔗糖、牛奶、糖果、甜食、穀類、米、面、土豆等食物中。大量攝入碳水化合物會引起血糖升高,易轉化為脂肪而引起血脂升高,脂肪堆積。
動物脂肪和植物油:如我們熟悉的豬油、花生油、豆油、菜籽油、芝麻油、動物內臟、豬牛羊肉以及腰果、松果等果仁類食品。
體內多餘熱量:脂肪食入後通過代謝轉化為熱量供人體使用,當攝入的熱量過多,長期超過人體活動所消耗的熱能時,多餘的熱能將轉換為體內脂肪,儲存於脂肪細胞內。
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