中醫內外調理身心快速復元
元旦等節日派對連場,通宵狂歡加上暴飲暴食,身心虛耗易現黑眼圈、聲沙、喉嚨痛、疲倦、皮膚質素轉差,甚至因體力下降而誘發疾病。節日過後要身心快速復元,便須參考中醫和營養師提供的防患妙法。
節日期間通宵玩樂,最易引致「肝腎陰虛」。「人體須於夜間休息,以儲備日間活動的能量,若違反自然規律,可導致陰陽失衡,短期會影響心、肝及腎臟,出現心火盛、肝火盛及腎火盛等,長期繼而引發各種病患。」熬夜後最常出現黑眼圈、眼乾、皮膚乾涸、喉乾咽燥、聲嘶乾咳、口舌生瘡、牙齦紅腫、小便偏黃、大便乾結及易感疲累等不適,有時睡醒後甚至會有頭暈及作嘔徵狀。女士還須注意,熬夜會擾亂內分泌及神經系統循環,使膚質變得乾燥、暗啞無光,暗瘡、粉刺和色斑等皮膚問題亦會變得更嚴重。
速效護理
‧去黑眼圈
方法一:馬蹄蓮藕渣敷眼
材料:馬蹄、蓮藕(含豐富澱粉質、鐵質及蛋白質,能促進血液循環)
製法:馬蹄、蓮藕去皮,切碎後榨汁,隔去水分,留渣於睡前敷眼十分鐘。
功效:散血去瘀,防治黑眼圈。
方法二:穴按
1.以指打圈輕彈眼部,可減少靜脈瘀血積聚。
2.塗眼霜時用中指由上眼眶的攢竹穴(即眉頭內側)開始按壓,順時針方向按至下眼眶的「晴明」穴(即眼頭位置),重複五次,可緩減血瘀積聚。
‧清熱潤膚:枇杷葉蜜棗瘦肉湯
材料:黨蔘四錢、石斛根三錢、生地五錢、麥冬五錢、沙蔘五錢、茵陳三錢、玉竹五錢、枇杷葉五錢、蜜棗兩粒、瘦肉十二、四公升水、鹽少許。
製法:瘦肉汆水備用,各中藥材洗淨,放煲內加水浸約十五分鐘後煲滾,放入瘦肉,水再滾後轉中小火熬約兩小時,加鹽調味即成。
功效:清火滋陰、生津潤膚。
注:飲用前先諮詢醫生意見。
營養師:不應急於節食
連場派對暴飲暴食過後,不少人希望迅速減脂及消滯,但據資深營養師黃榮俊(左圖)表示,派對後切忌急速節食,以免有損健康,應循序漸進,於數天後才嚴控每餐肉類的食量和食物的總熱量,不超於每日所需。
‧健減小貼士
1.別再進食難消化及太硬的食物,減少進食分量外,可改吃流質食物如粥及燕麥皮等易消化食物。
2.減少吃肉類及高脂油膩食物。
3.多用清蒸、燜、白灼、放湯等煮法,避免煎炸方式,以減少油分吸收。
4.多吃蔬菜如冬菇、鮑魚菇、木耳、紅蘿蔔及瓜類等,以增加纖維量,幫助腸道蠕動及胃部消化。
5.多吃菠蘿及木瓜,因含天然蛋白酵素,有助消化肉類蛋白質,減少胃部膩滯感。其他水果如奇異果、蘋果、西柚,富含維他命C及纖維,同樣可助消化脂肪及加快腸道蠕動。
6.減少進食味濃、刺激性及酸辣食物。
7.紅茶如普洱等全發酵茶葉減膩滯感功效較佳。
8.飲山查水有去肥膩及開胃的效用。
9.以欠實、扁豆、紅棗、伏苓等藥材炮製湯水,對嚴重食滯有上佳的改善作用。
舒緩兒童咳嗽
節日狂歡,小孩子容易因為興奮狂歡而大叫,又或進食過量煎炸食物而引致聲沙、咳嗽或喉嚨痛等問題,營養師黃榮俊提供以下改善方法:
‧鹽水漱口:研究發現以温鹽水漱口數次,可減輕喉嚨腫脹並沖走口腔黏液,有助帶走刺激物或細菌。鹽水調配比例,應為一杯水加入半湯匙鹽。如不習慣鹽水的味道,可添加少許蜂蜜。
‧飲用花茶:一杯温暖的花茶,例如玫瑰花茶、洋甘菊茶及薰衣草茶等可快速舒緩喉嚨痛,原因是其含有增強人體免疫力,以及可預防被病毒感染的抗氧化劑。
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