吃扁豆可以美容嗎
吃扁豆可以美容嗎?扁豆為豆科扁豆屬一年生植物扁豆的嫩莢殼與種子,又名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含鋅、銅、鐵、鈣、磷、蛋白質、磷脂、豆甾醇、血球凝集素A、血球凝集B、呱啶酸、澱粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養素。
中醫藥學認為,扁豆味甘,性平,有健脾化濕、滋潤肌膚、清肝明目等功效。
扁豆中的銅、鋅、胡蘿蔔素、半乳糖、維生素B2、維生素C等,都有護膚美膚作用。鋅與銅在維持皮膚的彈性、潤澤方面有特殊的作用。
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