怎樣快速剝鵪鶉蛋,鵪鶉蛋怎麼剝更快
生活常識1.4W
鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。煮熟的鵪鶉蛋剝起殼來真的不容易,體積小,而且剝的時候也很容易把蛋白碰傷,影響看相。
怎樣快速剝鵪鶉蛋?鵪鶉蛋怎麼剝更快?鵪鶉蛋如何去殼
不過,凡事總有一種解決的方法,方法用對了,事情就好辦;不對,就要費點時間。下面介紹幾種快速剝鵪鶉蛋的小方法。
鵪鶉蛋怎麼剝更快
1、先將鵪鶉蛋放在沸水中煮熟,然後將煮熟的鵪鶉蛋放在冷水中浸泡幾分中.再取出鵪鶉蛋用手壓在桌子上滾動幾圈(注意滾動時不要太用力否則就壓扁了),按照以上方法處理後的鵪鶉蛋殼輕輕一撕就掉了。
2、把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裏,加少許清水,蓋上蓋。用手捏住,搖晃3、4分鐘。打開盒蓋再剝,鵪鶉蛋殼就能又快又好地給剝掉了,而且一點都不會傷到蛋白。
3、在煮鵪鶉蛋的水裏加點食鹽,因為食鹽可以促進蛋白質收縮,與蛋殼分離,剝起來就容易多了。
4、鵪鶉蛋煮好後,要迅速置入冷水中,這是利用熱脹冷縮的原理,讓蛋白與蛋殼進一步分離開。
5、把鵪鶉蛋放進洗衣機,選擇甩幹,最後用清水沖掉破碎殼即可。這個方法更快,但就是費電,適合大批量作業。
-
大家恐懼的生物,蜈蚣的功效與作用
蜈蚣的功效:蜈蚣具有息風鎮痙,攻毒散結,通絡止痛的作用。主要用於小兒驚風,抽搐痙攣,中風口,半身不遂,破傷風,風濕頑痺,瘡瘍,瘰癧,毒蛇咬傷等證。現代臨牀上還用於治療結核病(結核性胸膜炎、結核性肋膜炎、肺結核、散發性結核、骨結核、乳腺結核及頸淋巴結核等),癌症(食道...
-
非常重要的4個生活常識,你一定要記住!
大家好,今天這一期跟大家分享四個非常重要的生活常識,你一定要記住!生活中有很多常識,但常常被我們忽略掉,掌握這些生活常識,很有可能會讓你遠離致命的風險。1、感冒藥,退燒藥,鎮痛藥同時使用,可能會導致肝衰竭。撲熱息痛,也叫乙酰氨基酚。這是我們最常見的熱鎮痛的藥分...
-
懷孕六個月,準媽媽們要牢記的要點提示
第21周懷孕要點提示胎寶寶21周的時候看上去變得滑溜溜的,身上覆蓋了一層白色的、滑膩的胎脂。這時的胎寶寶和母體都需要更多的營養,也是出去旅行、進行胎教的好機會。胎兒發育和媽媽變化胎兒發育:寶寶現在可以稱的上是個小運動健將了,平均一個小時要動50次,差不多是...
-
分手忘不了前任是為什麼,(峯終定律)
有時候我們在體驗了一次相對來説比較短暫的經歷,過了之後可能就會忘記這次經歷給我們究竟帶來了什麼感受,或者只存在一點點強烈的碎片感受,這是什麼原因呢?一、峯終定律概念這個定律指的是一個人對於體驗的記憶,就只取決於高峯和結尾。也就是説,在一段體驗中當中,我...