冬至到底吃什麼,南北方的冬至習俗的差異
每年的十二月二十二號就是冬至了,是我們國家的一個非常重要的節氣,可以算得上是一個傳統節日了,在中國的很多地方都有過冬至的習慣。
但是大家知道嗎?南方人和北方人過元旦的方式是不一樣的。
北方人在冬至的一天
在北方大家都習慣吃水餃,要説這是為什麼?其實和我國著名"醫聖"張仲景的有關。
張仲景辭官回鄉之後,看到自己家鄉的父老鄉親們一個個都面黃肌瘦的,加上天氣寒冷,有很多人的耳朵都潰爛了,於是不忍心看到大家飢寒交迫,於是命自己的弟子搭台築灶,將肉和一些驅寒的藥材一同放入大鍋中烹煮,然後撈出剁碎,用麪糰包裹,因為酷似耳朵的形狀,大家都叫他"嬌耳",蒸熟之後,張仲景將這些食物分給來求藥的人,大家吃過之後發現,全身都暖和了起來,就連被凍傷的耳傷都有了好轉,大家都紛紛效仿,漸漸地就變成了一種習俗。
北方人在冬至都是吃水餃度過的,現在如果有小朋友不吃的話,家長還會嚇唬小朋友説“冬至不吃水餃,耳朵會掉哦”
南方人在冬至的一天
南方人在冬至習慣吃湯圓,因為湯圓有圓滿、團圓的寓意,大家在這一天都會自己做或者在市場上買湯圓來吃,希望自己的家庭幸福美滿。在一年中最冷的這一天,沒有什麼比喝上一口熱湯和吃上湯圓更幸福的事了!
不管是吃湯圓還是水餃,都包含着大家最美好的願望,希望可以家庭幸福美滿,身體健健康康。
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