柚子的功效與作用和營養價值
柚子的別名:
文旦、香拋、霜柚、臭橙
柚子的功效與作用:
果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
柚子的營養價值:
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;
2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4. 柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。
柚子適合人羣:
一般人羣均可食用
1. 患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合;
2. 脾虛便溏者慎食。
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