涼薯的功效與作用和營養價值
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【別名】葛薯、地瓜、涼瓜、地蘿蔔、沙葛、豆薯
【來源】豆科涼薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban,以塊根,種子入藥。
【生境分佈】長江以南各省。
【化學成份】
含有豆薯皂甙元(Pachy sapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黃酮(pachyrrhizone,C20H14O7)。
種子含有涼薯素(erosnin,C18H8O6)、魚藤酮(rotenone,C23H22O6)、涼薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、異毛魚藤酮(iso-elliptone)。
【性味】塊根:甘,微涼。
【功能主治】
塊根:止渴,解酒毒。
慢性酒精中毒:鮮塊根拌白糖吃。
酒醉口渴:鮮塊根半斤嚼吃。
種子有毒,可作殺蟲劑,對防治煙、甘蔗、棉蚜蟲有效。外用治疥瘡。
【用法用量】塊根鮮品4~8兩,種子適量用醋煮,取汁外搽。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
【來源】豆科涼薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban,以塊根,種子入藥。
【生境分佈】長江以南各省。
【化學成份】
含有豆薯皂甙元(Pachy sapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黃酮(pachyrrhizone,C20H14O7)。
種子含有涼薯素(erosnin,C18H8O6)、魚藤酮(rotenone,C23H22O6)、涼薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、異毛魚藤酮(iso-elliptone)。
【性味】塊根:甘,微涼。
【功能主治】
塊根:止渴,解酒毒。
慢性酒精中毒:鮮塊根拌白糖吃。
酒醉口渴:鮮塊根半斤嚼吃。
種子有毒,可作殺蟲劑,對防治煙、甘蔗、棉蚜蟲有效。外用治疥瘡。
【用法用量】塊根鮮品4~8兩,種子適量用醋煮,取汁外搽。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
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