糙米的功效與作用是什麼,對人體有什麼好處
一、糙米的功效-減肥
肥胖的人適當吃一些糙米,可以幫助減肥。另外實驗表明,糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質攻擊的化合物。
二、糙米的功效-防過敏
相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現,這些孩子之所以易受皮炎之苦,與食物選擇不當關係密切,如偏食肉、奶、蛋類食品,造成體內紅細胞質量降低,缺乏生命活力。由這類低質量紅細胞組成的人體,對自然的適應能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋類的蛋白質分子易從腸壁滲入到血液中去,形成組織胺、羥色胺等過敏毒素,刺激人體產生過敏反應而發病。糙米、蔬菜則不同,所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止上述過敏性皮膚病的發生。
三、糙米的功效-治貧血,增強體質
糙米富有營養,有一定的造血和活血功能,適當吃一些能治療貧血。另外,糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能,有強化體質的作用。
四、糙米的功效-維持內分泌平衡
糙米能使細胞功能轉為正常,保持內分泌平衡。
五、糙米的功效-防癌
糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。
六、糙米的功效-清腸防便祕
糙米能夠改善腸道微生態平衡、增加腸內有益菌羣、增加胃腸蠕動、軟化糞便、有效排除體內毒素,達到有效改善便祕作用。
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