吃了地瓜葉能成仙
插圖 行者李偉
插圖 行者李偉
顧客點菜也是一陣一陣的,最近又掀起了“地瓜葉熱”。
晚餐時,一個大叔手裏拿着手機,手指在觸摸屏上來回滑動,給朋友們念道:“地瓜葉能提高免疫力,預防感冒……咱們必須點個地瓜葉。”在一旁等着給客人點菜的小美插嘴説:“對呀,我小時候在姥姥家住過一段時間,我姥姥家裏養着好幾只豬,都是用地瓜葉喂的。那段時間,我都沒看到豬有感冒過,可能就是吃了地瓜葉的原因吧。”
大叔抬頭瞧了小美一眼,沒説什麼,又繼續念着:“地瓜葉能改善便祕,還能減肥。”小美忍不住又説:“沒錯,我姥姥家的大肥豬整天就是吃喝拉睡,絕對不便祕。不過減肥呢,我就不相信了。如果能減肥的話,人家鄉下養豬的不是虧本了嗎?而且吃了地瓜葉的豬長得又白又肥,一頭都有三百多斤呢。還有……”
大叔臉色變得很難看,收起手機,打斷小美的話:“人能跟豬比嗎?好好的心情,都被你破壞了……”見顧客生氣了,大堂經理趕緊過來打圓場,承諾送他一盆瘦肉炒地瓜葉,大叔的火氣才慢慢降下來。
有些食客對地瓜葉的喜愛,簡直到了痴迷程度。前天晚上,店裏從鄉下購來的地瓜葉都用完了,但是剛來的一位阿姨還是吵着要吃,跟她解釋也沒用。她説,聽美容院的美容師説,地瓜葉有很好的美容效果。瞧她那急切的神情,好像吃了地瓜葉就會立馬成仙似的。
老闆知道了,就吩咐服務員去店後的綠化地裏把他自己種的地瓜葉摘下來。可是,後面來的一位大叔也要點地瓜葉。老闆説這回真沒了,大叔不信,老闆只好讓我帶大叔到店後的綠化地去親自瞧一瞧。大叔看到那被摘得光禿禿的地瓜藤,不由得歎了一口氣。接着,他好像發現新大陸似的,興致勃勃地繞着地瓜藤轉了一圈,然後停下來,高興地説:“這地瓜藤看上去還挺嫩的,營養跟地瓜葉也差不多吧,把它掐下來炒着吃,也挺不錯的,可能跟空心菜的菜梗一樣脆嫩吧。”説幹就幹,大叔自作主張地把那些沒有葉子的地瓜藤都掐走了,只剩下埋在土裏的地瓜根了。
炒地瓜藤剛端上桌,大叔就趕緊夾了一筷子塞到嘴巴里,嚼了幾下,只見他脖子伸得像大雁一樣,眼睛直翻白眼,看情景是咽不下去了。大叔急忙吐掉地瓜藤,喘了一口氣説:“這什麼東東,沒想到這麼老,就跟木柴一樣。看來我是無口福享用了,只能給豬吃了。服務員,把它倒掉!”他老婆挖苦説:“人家的地瓜藤差點都被你連根拔走了,不老才怪呢。想吃這地瓜藤,等下輩子轉世做豬吧。”大叔頓時目瞪口呆……
還有一桌顧客對地瓜葉也是情有獨鍾。他們把一盆炒地瓜葉都吃光了,只剩下一些菜汁。一位阿姨説:“這地瓜葉汁更有營養呢。”就掰了半個饅頭,像擦盆子一樣,把盆底的那些地瓜葉汁都沾在饅頭上,津津有味地吃起來,而那些大魚大肉卻沒怎麼動筷。收拾桌子時,服務員小媚邊往泔水桶裏倒剩菜邊嘀咕:“真是換位了,人吃豬菜,豬吃人菜……”
其實地瓜葉到底有沒有那麼神奇我不知道,但味道實在跟一般青菜沒什麼不同,還有一點點苦澀。
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