紅葡萄酒的功效與作用,讓你意想不到
紅葡萄酒的功效與作用是什麼?葡萄酒最先是在歐洲興起,由於歐洲人信奉基督教,基督教徒把麪包和葡萄酒稱為上帝的肉和血,把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒。那麼,常喝紅葡萄酒有什麼好處呢?
紅葡萄酒的功效
1、心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脱羧酶,避免產生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。據統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
紅葡萄酒的功效與作用
2、對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上,是一種到杉新 苷葡萄配糖體,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有 效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。
3、可防治腎結石
我們每天適量的飲用紅葡萄是可以防止腎結石的。這是經過專家通過試驗所得出的結論,只是這個並不是所以人都可以起到防止腎結石的。
4、可預防乳腺癌
科學家發現葡萄皮中抗癌活力最強。科學家最近發現,葡萄酒裏含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
5、能抑制脂肪吸收
科學家對人作臨牀試驗發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。
6、防治視網膜變性
科學家發現紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除 氧遊-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
紅葡萄酒的功效與作用
7、有助於提高記憶力
劇科學家發現,每天適量的飲用紅葡萄酒是可以提高人的記憶力的。
8、能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發無良策,流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但人們發現常飲葡萄酒的人羣中,很少感冒。這理現象引起注意,他 們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸 出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由於"苯 酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。
上述就是紅葡萄酒的功效與作用,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
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