紅參與高麗蔘的區別是什麼,細數紅參的功效與作用
紅參與高麗蔘的區別
高麗蔘和紅參其實原料都是人蔘水參加工而成,只不過高麗蔘是朝鮮半島產的水參,而中國紅參是東北地區產的水參。再就是加工方法不同,高麗蔘在加工成紅參以後又進行了深加工,所以高麗蔘和紅參在成分上沒有什麼本質的區別,要非説有區別,那高麗蔘也是在後期加工過程中出現的新成分。
可根據以下的條件進行區分:
1、其中蘆頭可以很明確的區分一下,如果蘆頭上的“蘆碗”不是6個,而是少於6個,肯定是國產的,而非進口的原裝。
2、色澤:進口的高麗蔘(紅參),色澤醬紅,表皮堅實,少有褶皺,呈壓縮的四稜柱形,其中天、地兩個等級的會有兩條腿的分支,修建非常齊整。人、良兩個等級要求沒有那麼嚴格了。另外,在強光的透視下,真正的高麗蔘是完全半透明的,其中少有或根本沒有不透明的結節。如果你看到的人蔘在以上色澤方面有差異,可以肯定是本地的。
3、香氣方面:韓鮮高麗蔘(鐵盒)主要由配糖體、脂肪酸、揮發質、無機質、維他命、醖素、鹽基性物質組成,具有滋補精力,增強抵抗力等。高麗蔘一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。以免受潮,應及時曬乾,收藏在瓷瓶內密封,方可保持原來的色澤和不流失營養。
紅參的功效與作用
1、增強抵抗力
紅參的功效與作用之一可以有效的增強我們人體的抵抗能力,根據相關實驗證明,紅參對促進中樞神經系統興奮有着非常大的作用,然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的,而且食用紅參還能夠緩解疲勞感哦,是上班族的不錯選擇。
2、安神補腦
我們都知道紅參有很多的滋補作用,長期食用紅參的話,具有安神補腦的功效了,經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了,而且還達到了滋補的作用。一般人都知道紅參可以滋補,可是對紅參的功效與作用卻瞭解的非常少,所以小編建議大家,食用紅參來幫助失眠,是你最好的方法了。
3、預防高血壓和動脈硬化
紅參的功效與作用有很多,它還可以有效的預防高血壓和動脈硬化,因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道,現在的生活水品提高,吃的比較好,可是很多朋友由於平時缺乏鍛鍊從而引起防高血壓等各種病症,使人非常苦惱。因此食用紅參就可以有效的預防高血壓和動脈硬化,大家是不是覺得非常驚訝呢?
紅參的副作用
紅參的副作用:對神經系統具有興奮作用,治療量能增快衝動傳導,增加條件反射強度。成人服人蔘根粉,每日服0.3g以上,連續服用,可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時,血糖明顯降低,心臟收縮力受抑制,其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降,呼吸麻痺,骨骼肌麻痺等,故服用人蔘應掌握用藥原則,辨證施藥,辨虛論補,切忌盲目濫用。
紅參的副作用的處理方法:紅參的温性會破壞正常人的陰陽平衡,使陽熱的砝碼加重,產生“上火”症狀,如口乾舌燥、嘴脣生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱,這種情況更明顯。但只要及時停服,以上症狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參,為防止副作用的產生,要採取服藥7天,停服2天的間歇用法。
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