飲食搭配禁忌,男性朋友需知的啤酒搭配禁忌
不管是男人還是女人,喝少量的或者適量的酒,是有一定好處的,它能促進血液循環,但多了,就不是那樣了。喝啤酒有幾大禁忌你知道嗎?不知道的朋友跟小編去看一下。
啤酒“不愛”烤肉、烤串。
男性朋友們喝啤酒的時候,總喜歡順便點一些烤串。其實這樣的搭配對身體是有害的。食物經過燒烤不僅會損失脂肪和蛋白質等營養物質,還容易產生致癌物。酒精會使消化道血管擴張,並且破壞消化道粘膜,使這些致癌物質更容易被人體吸收。
啤酒“不愛”臘腸、鹹肉。
一口鹹肉一口酒,雖然這樣滋味無窮,但是卻暗含健康隱患。薰臘醃製的食品含有較多的亞硝胺,這種物質在酒精中的溶解度很大,兩者搭配食用會增加患食管癌、胃癌等風險。
啤酒“不愛”涼粉、涼皮。
酸辣爽口的涼粉、涼皮也是很受歡迎的下酒菜,但是營養學家表示,涼粉和涼皮在加工時都會加入明礬。明礬具有收斂的作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體的危害。此外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一同食用會加重肝臟的負擔。
啤酒“不愛”海鮮。
夏天去海邊旅遊,一邊吃海鮮一邊喝啤酒是不是覺得很愜意?但是你知道這樣做所帶來的後果嗎?資料顯示,食用海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,容易發生尿路結石。這是因為海鮮富含嘌呤和苷酸,而啤酒所含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,容易使血液中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外,就會以鈉鹽的形式沉積起來,導致出現痛風或者形成結石。
啤酒“不愛”白酒。
由於各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解,所以有些酒是不能一同飲用的,比如啤酒和白酒。如果將啤酒和白酒混着喝,會加速白酒中的酒精在全身滲透,對肝、胃、腸、腎等器官都會造成強烈的刺激和傷害,同時還會影響體內消化酶的產生,使胃酸分泌減少,導致酒精中毒,少量飲酒則有利於健康養生。
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