建議女人多喝解暑“五紅湯”,每天早上喝一碗,舒服過酷暑
現在天氣越來越熱,不少地區還傳來熱死人的新聞,這個夏天可是一點不好過。女性平時好做好防曬保護,日常多多注意降温解暑,注意入口的食物,少吃辛辣冷飲,多吃清淡解暑的食物。盛夏時來上一碗解暑的五紅湯,每天早上喝一碗,舒服過酷暑!
五紅湯
五紅指紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖、紅枸杞等五種顏色鮮豔的食物,這五紅最少性温滋補,能補氣養血,做成糖水,軟糯香甜,老少皆宜,對女人最好。
做法:
1、紅豆、紅皮花生洗淨泡發一個小時(紅皮水不要倒掉)。
2、紅棗去核洗淨(可以購買無核紅棗)嗎,枸杞洗淨待用。
3、泡發的紅豆、紅皮花生、紅棗、一起放入砂鍋之中,倒入剛剛浸泡出來的紅皮水,大火煮沸,轉小火煮半個小時,或者可以用電飯煲、高壓鍋代替。中途可以開蓋攪拌一下,防止粘鍋。
4、待鍋中所有的食材煮軟,加入適量的紅糖,攪拌加速融化,加入少許枸杞煮沸拌勻即可。
關火放冷至常温即可食用。這樣一大鍋老少咸宜的五紅湯就做好了,可以根據個人口味加糖。
西瓜皮紅棗解暑湯
配料:西瓜皮、紅棗、紅糖
做法:
1、西瓜皮去除紅瓤,洗乾淨備用;
2、紅棗去核洗淨備用;
3、瓜皮切條同紅棗一起放入鍋中;
4、加入適量的水,高壓鍋燉煮五分鐘(沒有高壓鍋可以用別的代替);
5、出鍋前放入適量的紅糖攪拌溶解即可。
冷卻室温即可食用。西瓜皮不僅變廢為寶,還能為女性降熱解暑,温胃健脾。
解暑酸梅湯
配料:烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花、清、冰糖
1、將所有食材洗乾淨備用;
2、將烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮開轉小火煮30分鐘;
3、加入冰糖攪拌融化;
4、加入桂花,燜煮五分鐘;
5、過濾雜質即可得到酸梅湯,冰鎮後飲用最佳。
酸梅湯是很多人的記憶,早在南宋之前就有記載,在清代更是作為皇家的御用解暑飲品,清熱解毒、去油解膩、益氣潤肺、香甜可口,也是老少皆宜的夏日飲品。
簡簡單單一碗清熱解暑的五紅湯,美味可口,老少皆宜,女人喝了補血益氣,降温消暑,女人多喝解暑“五紅湯”,每天早上喝一碗,舒服過酷暑!
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