大虾的三种做法,女性减肥餐优质蛋白来源,吃多也不长肉
今天来讲大虾的三种家常做法,女性吃得营养健康而且也不长肉,想要减肥的女性可以拿来当减肥餐来吃哦。
【啤酒焖虾】
步骤:
1、大虾买回来之后给它清理一下,去掉虾线,准备好葱姜蒜,然后切成碎末。
2、锅中放入适量的油,油温上来之后放入大虾进去,这时候会炸出一些虾油,接下来再另起锅放入葱姜蒜爆香,然后再倒入之前我们炸好的大虾进去。
3、大虾会沾上葱姜蒜的香味,然后就可以加入适量的啤酒了,啤酒的量主要就是根据虾的多少来决定,其他的调味料不需要加了,只需要开中小火慢慢的收汁,最后再撒上葱花就可以了。
【蒜蓉粉丝虾】
步骤:
1、大虾买回来之后,去除虾线。粉丝提前用水泡好,最好是用温水浸泡,粉丝泡好之后可以给它切成小段,这样比较好摆盘一些。
2、锅中加入适量的油,然后放入蒜末,蚝油还有热水,这个时候就可以将汤汁烧的浓郁一些,作为一会的浇汁浇在大虾粉丝上面。
3、蒸锅中放入热水,水烧开之后将大虾放入在蒸锅里面蒸大概五分钟左右就可以了,如果想要味道更好一些可以再烧一点热油,然后浇在大虾上面就可以了。
【炒虾】
步骤:
1、大虾买回来之后清洗干净,如果觉得处理太麻烦了,可以直接去掉虾线然后去掉头。
2、锅中放入油,放多一点,把大虾放进去炸至金黄色然后捞出控油。
3、锅中再放入一点油,油温上来之后放入葱姜蒜泥,加入少许的生抽和热水给它烧开之后就可以作为浇汁,然后将我们处理好的大虾摆盘,上面放上一点葱花,就酱汁浇在上面就可以了。
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