夏天吃什么解暑最有效,夏季解暑的食物有哪些
炎热的夏天里,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢?
多吃粥
多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤,如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏苡仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。
多吃青菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
但是,对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜(如芹菜、香菜、白萝卜等),应该多吃一些抑制色素沉淀,可让皮肤变白皙的蔬菜水果,如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮,具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。
最佳解暑食谱
凉拌西红柿
原料:三个个西红柿(全熟),白砂糖。
做法:
1、把西红柿洗净,去皮。
2、切成小薄块,根据孩子年龄大小定。
3、把切好的西红柿放进盘子里,放上白砂糖。
4、拿一双筷子搅拌均,三分钟后即可使用。
功效:补充孩子的维生素C,提高孩子免疫力,解暑!并且可以增进食欲,帮助消化!
提示:但对于怕凉的小孩来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。
绿豆汤
原料:绿豆(量的大小根据情况定)
做法:
1、把准备好的绿豆洗净,放进水里泡三十分钟左右
2、锅中放入凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,用凉水冲洗两次。
3、加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开
4、绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间可以煮长点!
功效:绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。
提示:
1、如果喜欢甜的话可以第三步加少量的白砂糖或者冰糖!
2、虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。
3、从中医的角度看,寒证的人也不要多喝,由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。
西瓜
原料:西瓜
做法:
把西瓜切成小三角,或者小丁,放进碗里就可!(切忌用冷冻的西瓜,以免伤孩子的脾胃)
功效:据《黄帝内经》记载,夏季阳盛,应少食辛甘燥烈食品以免伤阴,宜食西瓜等甘酸清润食物以清热、祛暑、生津。因此西瓜可以帮助孩子清暑解热,止渴,利小便,孩子夏天水果的的最佳选择!
提示:孩子感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
-
女生牙疼怎么止疼最快,这五个止疼快速缓解的方法
据说人的牙齿比石头还硬,有人做过实验,用石头砸人的牙齿,不打碎。在日常生活中牙齿处于非常健康的状态,所以很多人经常忽视自己的牙齿健康问题。经常喜欢吃各种甜食,平时不注意刷牙的好习惯,所以有的人会经常牙疼。都说牙疼不是病,疼得要命。我相信很多人每次牙疼都想...
-
皮肤缺水是什么意思,脸部的反应在提醒你该补水啦!
人体每天需要摄入足够的水分,才有利于机理的健康运作,同样,皮肤也需要充足的水分才能更加饱满有活力。总是感觉皮肤很紧绷,是缺水了吗?一、什么是皮肤缺水?我们身体的皮肤本身就具备一套完整的保湿系统,这个系统可以让我们维持皮肤正常的含水量。但如果让我们在日常...
-
据悉唐山市全国文明城市资格被停止,中国城市报这样说
据中国城市报此前的介绍,全国文明城市,简称为文明城市,是指在全面建设小康社会中市民的整体素质和文明程度较高的城市。全国文明城市称号是反映城市整体文明水平的最高荣誉称号。全国文明城市是全国所有城市品牌中含金量最高、创建难度最大的一个,是反映城市整体文...
-
脂肪肝病人吃什么水果好,哪些水果适合脂肪肝病人吃
饮食是治疗脂肪肝最重要的环节之一,很多患者在得知病情后,很多东西都不敢食用了,甚至是水果也怕吃了。其实水果对于脂肪肝患者来说,是可以食用的,患者应多吃一些含糖量较低的水果,如苹果、鸭梨、葡萄等等。脂肪肝病人吃什么水果好?1、苹果对于脂肪肝患者来说,苹果是首...