大枣解(张锡纯)的功效与作用和营养价值
中药3.01W
大枣︰味甘微辛,性温。其津液浓浓滑润,最能滋养血脉、润泽肌肉、强健脾胃、固肠止泻、调和百药能缓猛药健悍之性,使不伤脾胃。是以十枣汤、葶苈大枣汤诸方用之。若与生姜并用,为调和营卫之妙品,是以桂枝汤、柴胡汤诸方用之。《内经》谓其能安中者,因其味至甘能守中也。又谓其能通九窍者,因其津液滑润且微有辛味,故兼有通利之能也。谓其补少气少津液者,为其味甘能益气,其津液浓浓滑润,又能补人身津液之不足也。虽为寻常食品,用之得当能建奇功。
周伯度曰︰"生姜味辛色黄,由阳明入卫,大枣味甘色赤,由太阴入营。其能入营由于甘中有辛,惟其甘守之力多,得生姜乃不至过守;生姜辛通之力多,得大枣乃不至过通,二药并用所以为和营卫主剂。"
《神农本草经》名之为大枣者,别于酸枣仁之小枣也。凡枣之酸者皆小,甘者皆大,而大枣又非一种,约以生食不脆、干食肉多、味极甘者为入药之品。若用为服食之物,而日日食之者,宜先用水将枣煮两三沸,迟一点钟将枣捞出(此时尝其煮枣之水甚苦,故先宜将苦水煮出),再用饭甑上蒸熟,则其味甘美,其性和平,可以多服久服,不至生热。
【附案】邑中友人赵××,身体素羸弱,年届五旬,饮食减少,日益消瘦,询方于愚,俾日食熟大枣数十枚,当点心用之。后年余觌面貌较前丰腴若干,自言︰"自闻方后,即日服大枣,至今未尝间断,饮食增于从前三分之一,是以身形较前强壮也。"
表叔高××,年过五旬,胃阳不足,又兼肝气郁结,因之饮食减少,时觉满闷,服药半载,毫无效验。适愚远游还里,觌面谈及,俾用大枣六斤,生姜一斤,切片,同在饭甑蒸熟,臼内捣如泥,加桂枝尖细末三两,炒熟麦面斤半,和匀捏成小饼,炉上炙干,随意当点心服之,尽剂而愈。
周伯度曰︰"生姜味辛色黄,由阳明入卫,大枣味甘色赤,由太阴入营。其能入营由于甘中有辛,惟其甘守之力多,得生姜乃不至过守;生姜辛通之力多,得大枣乃不至过通,二药并用所以为和营卫主剂。"
《神农本草经》名之为大枣者,别于酸枣仁之小枣也。凡枣之酸者皆小,甘者皆大,而大枣又非一种,约以生食不脆、干食肉多、味极甘者为入药之品。若用为服食之物,而日日食之者,宜先用水将枣煮两三沸,迟一点钟将枣捞出(此时尝其煮枣之水甚苦,故先宜将苦水煮出),再用饭甑上蒸熟,则其味甘美,其性和平,可以多服久服,不至生热。
【附案】邑中友人赵××,身体素羸弱,年届五旬,饮食减少,日益消瘦,询方于愚,俾日食熟大枣数十枚,当点心用之。后年余觌面貌较前丰腴若干,自言︰"自闻方后,即日服大枣,至今未尝间断,饮食增于从前三分之一,是以身形较前强壮也。"
表叔高××,年过五旬,胃阳不足,又兼肝气郁结,因之饮食减少,时觉满闷,服药半载,毫无效验。适愚远游还里,觌面谈及,俾用大枣六斤,生姜一斤,切片,同在饭甑蒸熟,臼内捣如泥,加桂枝尖细末三两,炒熟麦面斤半,和匀捏成小饼,炉上炙干,随意当点心服之,尽剂而愈。
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刺槐的功效与作用及药用价值
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【出处】出自《浙江天目山药植志》【拼音名】GāoLiánɡPàoYè【英文名】leafofLambertRaspberry【来源】药材基源:拉丁植物动物矿物名:RubuslambertianusSer.采收和储藏:夏、秋季采收,晒干。【原形态】高梁泡半落叶藤状灌木,高1-3m。枝有棱,散生弯曲钩刺;小枝疏生...
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长柄秋海棠的功效与作用
【拼音名】ChánɡBǐnɡQiūHǎiTánɡ【别名】红八角莲。【来源】药材基源:为秋海棠科植物长柄秋海棠的根茎。拉丁植物动物矿物名:BegoniasmithianaYu采收和储藏:夏、秋间采收,洗净,晒干或鲜用。【原形态】多年生草本,高20-27cm。根茎长而斜生,密生须根...
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假报春花的功效与作用和营养价值
【别名】牙母堂[藏名]【来源】报春花科假报春花CortusastencalyxMaxim.,以全草入药。【生境分布】四川。【性味】甘、微苦,寒。【功能主治】解热镇惊。主治高热,神昏抽搐。【用法用量】0.4~1两。【摘录】《全国中草药汇编》...