青萝卜的做法,美味而不平凡
青萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。青萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。做好一道青萝卜的美味菜肴不太简单,接下来,就让我们讲解一下青萝卜的做法。
青萝卜的做法
腌制青萝卜的做法:
先把萝卜,洗干净,切成小条状,放盐腌2个小时,然后挤出水分,再放在太阳下晒干,然后,放点白糖和酱油把干辣椒切成条放在里面,加点水,放入花椒,倒在罐里,腌上4,5个小时就好了
吃萝卜的好处有很多,并且萝卜的吃法也有很多,生吃、煮熟吃、泡水喝等等都是可以,生萝卜中含有大量的纤维素,多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物,萝卜中还含有大量的芥子油,这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
青萝卜的做法
材料 :
主料:白萝卜450克 辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克 做法 1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。 3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
青萝卜的做法我们已经大致地浏览一遍,你是否还存在着疑惑呢?,生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!
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