面粉可以做什么好吃的,普通面粉做出家常南瓜饼
其实用面粉可以做许多好吃的,而关于面粉又分为许多种,比如说糯米粉就和面粉类似,只不过它和面粉也是有区别的,那么接下来就让我们来区分这两者之间的差别吧。
一、糯米粉和面粉
面粉是小麦粉,我们可以用面粉来做包子,面条,馒头等等。而糯米粉它主要是可以做成更有粘性和口感的食物,比如说汤圆或者是南瓜饼、绿豆糕等等。
但是,如果说不考虑粘性,或者说是暂时没有糯米粉受到条件制约的话,其实面粉也是可以充当糯米粉的,也是可以用它来做一些南瓜饼的,那么接下来就教给大家用面粉做南瓜饼的做法吧。
二、南瓜饼的做法
1、首先准备好所需的食材,南瓜,面粉,红豆沙,芝麻等等。
2、将南瓜去皮去瓤,然后给它切成薄块放入锅中进行隔水蒸。
3、蒸熟之后就给它放入碗中捣碎成泥,然后加入适量的黄油和糖,这个就全凭个人的喜好和口味来放入。
4、搅拌均匀,将黄油和白糖全部融合在一起,之后就可以分批次的加入面粉了。直到糅合在一起成为一体的面团即可。
5、接下来就将南瓜面粉团分割成一个个小剂子,然后再用手给它一个个揉成团,按压成饼。
6、在面皮的中间放入红豆沙,再次揉成团按压成饼干,在表面撒上少许的芝麻。
7、接下来准备一个平底锅,放入适量的油,然后就可以一个一个加入南瓜饼进去给它煎至两面金黄色即可。
要注意了在煎的时候要等到一面煎至金黄色再进行翻面,这样简单又方便的南瓜饼就做好了。
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