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  • 香辣拌土豆片

    香辣拌土豆片

    土豆是我们最常见的家常菜,土豆的营养是非常丰富的,被营养学家称为“十全十美的食品”,更重要的是它也易被人体所吸收和消化,还具有美容、抗衰老、减肥土豆、防癌、防脱发等多重功效。它不仅能够粮食,又可作蔬菜,做法更是多...

  • 蒜汁秋葵

    蒜汁秋葵

    清凉度夏的主题中,凉拌菜是餐桌上的常客,而凉拌菜的灵魂在于其调味料--凉拌汁凉拌菜简单来说,就是把食材加调料拌合凉着吃的菜肴!通常是把食材初步加工并焯水后,添加蒜汁,辣椒油,酱油,香油等配料制作而成的菜肴,一般现拌现吃,强...

  • 凉拌香椿

    凉拌香椿

    昨天在菜市场看到有香椿卖,盈盈一握一小把,一块五毛钱。赶紧买了两小把,尝个鲜。在我们食用的蔬菜当中,大概只有香椿芽是树上生长的菜。清明前后,散落在乡间瓦舍周边的香椿树便吐出了鲜嫩的幼芽。刚刚采撷的香椿芽,叶梗透着...

  • 拌花生

    拌花生

    我们在吃饭的时候都会看到一些小吃拌花生米,虽然我们都是非常的喜欢吃,但是我们就是不知道是怎么做出来的。下面我们就来介绍一下拌花生米是怎么做的。拌花生主料:花生,250g辅料:黄瓜,适量;胡萝卜,适量;香菜,适量;香...

  • 老醋花生拌苦菊

    老醋花生拌苦菊

    老百姓家里最可口的下酒小菜----老醋花生拌苦菊原料:花生豆、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖老醋花生拌苦菊的做法1、将苦菊洗净控干掰开,香菜切段2、锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米3、中火,随着油温上升,花生米会吐...

  • ‘绿豆汤’内附(超详细步骤),请叫我红领巾!

    ‘绿豆汤’内附(超详细步骤),请叫我红领巾!

    对于上海人来说,绿豆汤是夏日不可缺少的东西,在火锅店,烧烤摊周围,和冰粉凉糕凉虾西米露有着同等重要的地位。p个s:不用提前泡,快速出沙用料干绿豆200g清水3000ml白砂糖160~180g绿豆汤的做法【除涩】1,绿豆洗净(不需要泡)2,取...

  • 拍苦藠头

    拍苦藠头

    藠头可以消炎抗菌、行气活血、开胃、助消化。夏末秋初吃些苦藠可以调理肠胃,近来家中常腌制点佐粥吃拍苦藠头主料:苦藠头,80g辅料:糖,适量;醋,适量;盐,10g;芝麻油,适量拍苦藠头做法步骤1.苦藠头剥去干衣,洗净沥水2.用刀...

  • 脱发少女的福音,这款自制小零食好吃又补血

    脱发少女的福音,这款自制小零食好吃又补血

    现今的90后啊,个个开始嚎着自己脱发,各种五花八门的生发水、防脱洗发水使劲儿往头上抹,都开启了自己的90后养生模式。但今天,小编要给咱们脱发少女带来一个福音,有一款自制小零食不仅好吃,还补血防脱发!大家都知道,黑芝麻是...

  • 双色花边梅干菜蒸饺

    双色花边梅干菜蒸饺

    讨人喜欢的双色花边梅干菜蒸饺——感念母亲感谢婆婆今天给大家介绍的是烫面面团,是用开水和的一种面团。小时候最喜欢吃妈妈做的烫面卷子,就是什么东西也不加,就是将烫面面团擀薄,卷成长筒,再切成5CM长的段上锅蒸制。吃的...

  • 夏天多喝这碗汤,解暑减肥一步到位

    夏天多喝这碗汤,解暑减肥一步到位

    要论夏天最受欢迎的饮品,酸梅汤一定排在前三。一杯酸梅汤下肚,生津止渴,暑气全消,还可以减肥!酸梅汤好喝,却不好做。网上关于它的配方五花八门,配方不对,做出来的酸梅汤,不是太酸就是药味太重。今天小编把自己的秘方分享给大家...

  • 腊八蒜为何是“翡翠绿色”,怎么正确腌制又绿又好吃

    腊八蒜为何是“翡翠绿色”,怎么正确腌制又绿又好吃

    说起腊八蒜相信大家都不陌生,在腊八节的时候除了喝腊八粥,腌制好的腊八蒜也是一道必吃美食。腌好的腊八蒜口感脆爽,酸香可口,开胃又解油腻,到过年沾饺子吃,别有一番风味!那么,腊八蒜为何是翡翠绿色?腊八蒜怎么腌制又绿又好吃...

  • 腊肉煎蛋拌面

    腊肉煎蛋拌面

    这次拿到的王家五腊肉,一股很香的烟熏味,肉质也是非常标准的五花三层,就想着做了这个,虽然培根是个洋玩意,腊肉是地道中式产物,但其实培根就是腊肉的一种,王家五腊肉,选用优质黑猪肉,土坑熏制,味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋...

  • 别跑,6月谣言一把抓

    别跑,6月谣言一把抓

    6月,全国大部分地区已进入夏季模式。这个时节物产丰富、瓜果飘香,众“吃货”的口腹之欲得到了极大的满足。然而,与此同时,关于夏季蔬菜、海鲜食用安全的谣言、流言借机滋生。今天,小编就带大家揭露谣言,走进真相:谣言谎话何...

  • 朋友,你听说过三文鱼味的冰淇淋吗?

    朋友,你听说过三文鱼味的冰淇淋吗?

    烈日炎炎的夏天,你最爱吃的食物是什么?凉皮?冰饮?水果?所长最爱吃的是冰淇淋!今天我们就来说说关于冰淇淋的好玩的事儿▐冰淇淋是人类文明的灯塔!几年前的四月,我带了两个番茄,徒步前往峰区(peakdistrict)里的一个小镇。这条徒步...

  • 泥鳅的家常做法大全,泥鳅鲜美吃法比肉还香

    泥鳅的家常做法大全,泥鳅鲜美吃法比肉还香

    泥鳅的肉质柔软鲜美,骨头少方便食用。它的营养也很高,富含蛋白质不会长胖,一人一张条吃得开心,是家常必菜色。泥鳅能够暖胃补气,消炎美容等功效,能够滋养脾胃。泥鳅怎么做才好吃,六种泥鳅做法让你一学就会。泥鳅的做法一、清...

  • 食材研究室,只为岁月酿就的一抹嫣红

    食材研究室,只为岁月酿就的一抹嫣红

    只为岁月酿就的一抹嫣红玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物,为多年生常绿或落叶灌木,花色丰富多彩.玫瑰花原产自中国,在我国已有两千年的栽培历史,其品种繁多且产地遍布全国各省市。玫瑰花具有很高的综合利用价值,是集药用、食用、化...

  • 青辣椒拌豆腐

    青辣椒拌豆腐

    美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,含有丰富的蛋白质,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。其做法多种多样,今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料:豆腐...

  • 夏天肉要这样吃,比蔬菜还清爽!太美味再也不怕

    夏天肉要这样吃,比蔬菜还清爽!太美味再也不怕

    夏天一到,感觉饮食一下子清淡了起来~天气炎热,食欲不振,只想吃些冷菜和清炒小菜。饮食太清淡对身体健康可不好!夏天饮食多以蔬菜为主,肉吃得不多,人体必需的蛋白质和脂肪摄入不足。别一提到“脂肪”就觉得可怕,脂肪可是支撑我...

  • 鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门,不看不要

    鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门,不看不要

    鱼汤鲜美无比的同时,却可能带着大多数人都接受不了的腥味。下面小编就为大家介绍,6个鱼汤去腥小窍门,不看的人到时候别后悔了哦!技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火...

  • 料油拌角瓜

    料油拌角瓜

    角瓜是北方的一种常见的菜,又名西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,有多种的吃法。其实我不是很喜欢吃角瓜,因为一般做角瓜基本都是炒角瓜,我嫌炒的角瓜太软,没嚼头。双休日在家做饭,发现冰箱里...

  • 每天吃个它,胜吃8个苹果!大人小孩都爱吃~

    每天吃个它,胜吃8个苹果!大人小孩都爱吃~

    土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植,最重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆...

  • 冷菜糟卤虾

    冷菜糟卤虾

    糟卤口味的菜也是近些年才吃到的虽说可能其他地方也能买到糟卤不过心里还是觉得是属于很江南特色的口味淡淡咸味淡淡酒味味道不很浓烈却也很值得回味的虾煮的时间不要太长变色后稍煮就可以捞出一定要放冰箱冷藏后再吃...

  • 饼店最潮中秋伴手礼,除了月饼还有啥?

    饼店最潮中秋伴手礼,除了月饼还有啥?

    每逢佳节倍思亲,中秋是团圆的日子,也是面包房冲击销售业绩的大日子,不少饼店一过端午,就开始为中秋做准备,你家面包房有没有为中秋准备一些别具特点的伴手礼,让归乡者将甜蜜和品牌分享给更多的人?还没有?不要紧,看焙小仙为大...

  • 春饼八种配菜是什么,有啥菜适合卷春饼

    春饼八种配菜是什么,有啥菜适合卷春饼

    立春不仅是24节气中的第一个节气,在自然界和人们的心目中,还意味着天气暖和、万物生长。而吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,称为咬春,也有叫吃春盘,比如北方很多地区立春都有吃春饼的习俗,所以春饼卷菜自然不能少。那么,春...

  • 奥利奥雪梅娘

    奥利奥雪梅娘

    很久之前就想做的一款甜品食谱,总觉得光看她的外形,就已经能萌翻我了关键是哦,味道也很赞呢Q弹的外皮加上丰富的内馅,一口下去很满足呢做了三种口味的雪梅娘,芒果樱桃还有奥利奥口味的,最爱的是奥利奥口味的,一口下去,饼皮...