四喜饺子造型精致,一次享有多种美味
饺子是一种非常传统的美食,很多地方都有自己特别的美味食谱来制作这一款美味。饺子不仅可以完全封闭口子,也能够像烧麦一样露出中间的是食材让造型更加漂亮。四喜饺子则将美味发挥到极致,让你一次性享受四种美味。颜色完全不同的配色让外观就十分亮眼。女生学会这一款美味,可以和轻松地让饺子成为一种全家喜欢的美食,因为它可以满足不同人的口感。
首先需要做出四种馅料,黑色香菇、黄色玉米粒、绿色西兰花和橙色胡萝卜这四种不同颜色的食材带来靓丽的外表。你也可以用自己喜欢的食材进行代替,将她们剁成碎末的形状。肉末是必不可少的配料,让口感变得扎实之外,也会有更多的肉汁带来鲜美的味道。将肉末和酱油、盐单独搅拌,分成第五种配料。
饺子的面皮要柔软有嚼劲,可以在面团中加入一些牛奶。面粉混合上鸡蛋进行搅拌,表面光滑之后包上保鲜膜放入温暖的碗中等待发酵。在变得蓬松胀大之后取出擀成圆饼,需要比平时的饺子皮大一些才能够让包进各种食材。
将肉馅放在皮的中间,在边缘涂上水分,捏住两边粘合在中间,在展开的地方再次取中间部分进行粘合。将刚开始准备的四种配菜放到小格中。最后将四喜饺子放入蒸笼中加热。
四喜饺子的不同配菜都有不一样的味道,在品尝之中能都有口味上的变化。中间的肉末十分鲜美,融合着各种蔬菜的汁水。这一款蒸饺蔬果口感分明,让你一次性品味不同的美味。精致的卖相让人一下子就喜欢上,是一款十分经典值得一学的菜品。
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