年夜饭的海鲜阵容,女性减肥低脂的佳肴
减肥是女生长久以来一直备受关注的话题,但是到了一个时间,它就会被女生隐藏和屏蔽起来,也就是春节的时候,但是很多自律的女生,在年夜饭的时候仍旧不能胡吃海喝,因为什么?怕长肉啊!但只要选择了低脂食物,这一点其实一点也不用担心!接下来就来介绍年夜饭上,女性减肥低脂的佳肴——海鲜阵容
一、 蒜味虾
食材:大虾、蒜末、盐、红辣椒、调味料等等
步骤:
1、 先处理大虾,将买来的新鲜大虾去头,然后在虾的背后划一个小口,将黑线取出,将壳去掉(如果喜欢吃带壳的也可以不用去除),然后用纸巾将多余的水分沥去。
2、 接下来是腌制过程,在沥去水分处理好的大虾的碗里撒上盐还有胡椒粉,抓一抓腌制十分钟。
3、 热锅凉油,最好选用橄榄油,等到油温升上来之后倒入蒜末炸香。
4、 将腌制好的大虾放进去翻炒,炒熟或者稍微变色即可出锅
当然,也可以加入其它配菜在其中,但是对于喜欢吃虾的人来说,这样的吃法绝对会让你回味无穷!
二、 酥鱼
食材:鲫鱼、生抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、调味料等等
步骤:
1、 先处理鲫鱼,将鲫鱼去除鱼鳞,将内脏也全部去除(在鱼肚子里紧贴着鱼肉有一块黑色的地方一定要记得去除,不然做出来的鱼肉会很苦),将鱼简单的处理好了之后,在鱼的身上划上几刀,撒进盐腌制一会儿。
2、 热锅凉油,等到油温升上来之后将鱼放进去,这时候要用小火最好,我们要给鱼炸一遍,等到鱼炸到金黄色之后就可以捞出,放置一旁备用。
3、 这时候准备一下调料,将料酒、米醋、冰糖调好,将炸好的鱼放在高压锅里,淋上酱汁,之后把葱姜蒜还有八角葱花等等放在鱼上面。
4、 压上半个小时就完成了,等到做好了之后不要急着吃,等到鱼凉了一点你就会发现,会比趁热吃还好吃,因为鱼骨都是酥脆的~
大虾和鱼肉都具有高蛋白,并且易于消化和吸收,除了可以保证女性正常的蛋白摄取,还有利于女性的健康还有减肥!
-
酱爆鸡丁的正宗做法,青椒炒油渣怎么做
上班族每天忙忙碌碌,下了班不知道要做什么饭菜,那么今天小编介绍两道菜来给大家尝尝鲜吧,这样的两道菜是大家都大家平时能见到的。LOOK1.酱爆鸡丁预备食材:鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、青椒、胡萝卜、水淀粉、豆瓣酱、姜、生粉、料酒、盐巴、蒜瓣做法1.首先,将黄瓜处理成丁...
-
诶!啤酒鸭是怎么做的?
啤酒鸭具体来说是一道风味独特的特色佳肴,也是深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭据传起源于清代。啤酒鸭的做法具有很多种。其主料为鸭子与啤酒。将鸭肉以及啤酒一同炖煮成菜,能使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香还带有一股啤酒清香。那么接下来就与天天营...
-
白菜怎么做好吃,这道蒜苗炒白菜开胃解馋下饭
俗话说:百菜不如大白菜,由此可见大白菜在我们的生活中扮演着重要的角色。虽然价格低廉,但其营养成分远远高于同类蔬菜,特别是它富含维生素和钙。此外大白菜还含有丰富的粗纤维,不仅润肠解毒,还具有清热燥热的功效,无论是做酸辣大白菜还是醋大白菜,都是一流的厨师。然而...
-
芹菜炒肉的做法,嘘!只告诉你哦
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒、菜品红黄绿相间,色香味俱全、营养价值丰富,操作简单、容易上手,适合初学者。所以今天小编就会为大家介绍芹菜炒肉的做法,感兴趣的朋友们快来学习吧。芹菜炒肉的做法主要有以下两种芹菜炒肉的做法一制作材料...