正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥,活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹
金秋十月,螃蟹当道,正值吃大闸蟹的好时节。这时候,正宗的阳澄湖溏心蟹只只膏肥,,满满的蟹黄呼之欲出,简直像金矿富到流油。那么,活大闸蟹怎么做好吃?是原汁原味的清蒸大闸蟹好吃?还是闽南人杜爱吃的干煎大闸蟹好吃?该如何正确吃大闸蟹?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
清蒸大闸蟹
作为经典的清蒸大闸蟹,做法虽然简单粗暴,却能很好的体现出蟹肉的鲜美和品质。正确吃蟹方法:首先,准备好吃蟹工具,用蟹剪把蟹脚蟹钳剪下,掰开蟹壳,用蟹勺挖出蟹黄,开启风暴式吸入,然后用蟹针剔出蟹肉,绝对方便又实用!
干煎大闸蟹
新口味干煎大闸蟹,将大闸蟹放入满满一锅秘制汤汁中,用小火慢慢煎制,直到锅中的汤底全部被大闸蟹吸收,再将其捞起即可。不得不说,喝足了汤汁的大闸蟹,满满都是滋味!
随手拿起一只干煎大闸蟹,剥开蟹壳,呼之欲出的蟹黄,鲜甜的鲜味直扑鼻腔,稍不注意蟹黄油就会流到满手都是,轻轻一吸,蟹黄立马在口腔中散开,入口即化,一口接着一口根本停不下,尤其淋上酱汁,好吃到连手指都不愿意放过。
当然,若想更有趣的大闸蟹吃法,就可以把蟹黄、蟹肉全部放到蟹壳力,然后一口气吃掉,保证无比满足,也可以用来拌饭/拌面,绝对超级下肚!你们觉得呢?
-
丰胸饮食,推荐四款疗效食谱
丰胸的食谱有哪些呢?相信对于太平公主们,是非常想要知道的吧,毕竟手术还是很大风险的,饮食多好啊!今日让小编为广大女性谋福利,介绍四款丰胸食谱,希望帮助到女性朋友们!丰胸饮食谱推荐一,猪皮蹄筋大枣汤材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。做法:把猪皮去毛洗干净,然后...
-
芒果的功效与作用,防癌抗癌抗菌消炎
芒果是许多人都超爱的水果之一,美味又营养。下面要给大家分享的内容是:“芒果的功效与作用防癌抗癌抗菌消炎”,一起来看下吧!首先来看下芒果的功效与作用:明目芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。防癌抗癌芒果...
-
粉丝蒸虾鲜美,Q弹虾丸爽滑,海鲜大菜你选哪一款
海鲜味道鲜美,女生尤其喜欢吃虾。虾的肉质鲜嫩饱满,吃起来特别有满足感,是一款适合全家分享的大菜,做起来很有排面。虾一定要选择新鲜的水产,口感才会好。鲜虾的做法有很多,因为是在夏天,主要选择简单的做法,还原虾的原味,吃起来有大满足。蒸制可以让虾的味道被激发出来...
-
荷包蛋怎么煎不粘锅,荷包蛋做法大全
荷包蛋是最热门的一种吃法,它的做法既简单又困难,为什么这么说呢?因为荷包蛋容易粘锅,一个不小心就会烧焦了,这样煎荷包蛋就算失败了。荷包蛋,很形象的跟荷包似的,外面是蛋白,中间包着蛋黄,可谓外焦里嫩,再放点葱花,加点调制的酱肉,这道美味的荷包蛋就算完成了。怎么煎荷...