夏季喝什么汤祛湿,推荐4种清热祛湿汤
排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。薏米和百合提前浸泡一个晚上,排骨烫水去血沫, 捞出冲净,冬瓜和生姜切片,除冬瓜外,其实一同放入锅内, 加入足量水,煮沸再放冬瓜,煮至排骨,薏米熟烂,调味,撒上葱花。
作用:冬瓜清热利水,消肿解毒,生津除烦,消肿效果非常好,尤其适合夏日食用;薏米具有利水、健脾、清热排脓的功效,祛湿解毒效果显著。排骨补充蛋白质,百合润肺,美容。此汤清热解毒,利湿消肿,降脂降压,夏季佳品。
红豆鲫鱼汤红豆150克,鲫鱼300克,姜、料酒、葱各适量。鲫鱼处理干净,用料酒腌渍片刻,生姜切片,葱切段,先将红豆煮沸,再放鲫鱼,姜片,葱段,煮至红豆熟烂,鱼肉软嫩,调味。
作用:鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的作用,可以改善脾胃虚弱,产后少乳,营养不良性消肿等;红豆清热,解毒,利尿,养心,益血,祛湿的同时,又能补益气血。此汤清热利水,疏风消肿,健美减肥。
苦瓜肉片汤鲜苦瓜250克,瘦猪肉100克。苦瓜去瓤切块,猪肉切片,材料一起放到锅内,加足量的清水,用大火煮开,再用小火微煮片刻,调味。
作用:苦瓜清热解毒的效果是很好的,可以去心中烦热,排除体内毒素,并能增强皮层活力,让皮肤变得细嫩,同时,又有很好的降血糖作用;瘦猪肉滋阴润燥,改善缺铁性贫血。此汤清热解暑,明目去毒,可改善炎炎夏日心烦,口渴,热痱过多等不适症状。
绿豆百合薏米汤取适量的绿豆、百合、薏米、冰糖。将材料提前浸泡一整个晚上,将一同放入到锅内,加适量的清水,煮沸后再小用火煮至材料熟烂,放冰糖至完全融化即可。
作用:绿豆清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,祛湿利尿,可有效解毒抑菌,降血脂,抗肿瘤;百合养心安神,润肺止咳,美容益肤;薏米清热利湿,益肺排脓,健脾益胃,强健筋骨,是祛湿佳品。此汤是夏季一款非常好的甜品汤饮,美味又养生。
夏天祛湿的方法饮食需要清淡一些肥甘厚味等油腻食物不易消化,大量的食用会增加脾胃的负担,甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重身体的一些炎性反应,生冷之品,会让肠胃功能停滞,不利于消化系统的健康而令湿气内生,保持清淡的饮食习惯,低脂高营养,在烹调时适量加入葱、姜等调料,也有帮助祛湿。
不能过分贪凉夏季高温,很多人都是离不开空调房的,而且会大量的喝冷水,吃冰棍,而这些都会令湿气慢慢的侵袭机体,减少在空调房内逗留的时间,同时在空调房内要注意关节等部位的保暖,不要直接坐在地板上,洗澡水别太凉、洗头后要及时吹干,不过分吃生冷食物。
保持室内通风晴朗的天气,应该要及时开窗,保持室内的空气流通,这样有利于带走室内的湿气,如果外界的湿气也非常重,可以通过抽湿机等,使得室内空气干爽,不要让湿气滞留。
运动有讲究运动可以通过出汗,促进身体的血液循环,活络身体器官运作来清除体内的各种毒素,起到养生保健的效果,每天坚持约半小时的运动,就能起到这些效果,但注意,夏季气温高,人体容易出汗,注意运动不可过分,同时,运动过后要注意补水,过量出汗反而会引起虚证。
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