人参果怎么吃,口感脆爽增强体质孕妇可以吃吗
人参果可不是西游记里面的人形水果,落地就会化土。它的形状更像是心脏,口感鲜嫩,成熟后充满汁水。它对人体的确有着显著的功效,虽然没有吃一口延年益寿那么夸张,但是其中丰富的营养元素的确可以让身体更为强健,因此受到了很多人的喜欢。
人生果怎么吃
一、直接吃
人生果成熟之后果肉是脆的,汁水很多。其中的微量元素可以帮助人体抗癌,直接食用是最好的,可以享受它的原汁原味。将粗糙的外皮削掉,口感微甜,这种吃法是最常见的。
二、蒸米饭
人参果用来蒸米饭会让米饭也有一种水果的香味,清新自然,体验不一样的口感。将人生果去皮切丁,在放米饭和水的时候就将人参果一同放入。最后煮出来的米饭口感酥松,营养丰富,平时可以改变一下精粮的吃法。
三、凉拌
半生不熟的人参果直接吃的口感会差一些,味道稍有不足。这个时候可以用凉拌的方法让它更加有味道。它也被称为茄瓜,味道和瓜类有点相似。将它切成条状,和黑醋、酱油、蒜油搅拌在一起,放上一点香菜,具有开胃的效果。
四、炒肉吃
人生果清淡脆爽,和肉一起炒可以减少油腻,增加汁水,让肉皮变得柔软。炒制的时候先放肉炒香后放入切片水果,调味炒熟后就可以出锅了。
孕妇可以吃人参果吗
人参果可以提高人体抵抗力,蛋白质超高,可以增强体质。对于孕妇也是很好的水果。人参果本身的糖分不高,但是现在市面上有的新品种甜味更足,血糖高的孕妇要注意选择。人参果不要和螃蟹、油腻食物一起吃,容易造成腹泻、中毒等情况,孕妇尤其要避免。
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