西洋菜乾的功效與作用及藥用價值
【拼音名】Xī Yánɡ Cài Gān
【英文名】Herb of Watercress
【別名】豆瓣菜、無心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。
【來源】
藥材基源:為十字花科植物豆瓣菜的全草。
拉丁植物動物礦物名:Nasturtium officinale .
採收和儲藏:春冬收採,晒乾。
【原形態】豆瓣菜 多年生水生草本,高20-40cm。全珠光滑無毛。莖匍匐或浮水生,多分枝,節上生不定根。奇數羽狀複葉;小葉片3-9枚,寬卵形,長圓形或近圓形,先端一片較大;長2-3cm,寬1.5-2.5cm,先端有鈍頭或微凹,近全緣或呈淺波狀,基部截平,小葉柄細而扁;側生小葉與頂生的相似,基部不對稱,葉柄基部成耳狀,略抱莖。總狀花序項生,花多數;萼片4,邊緣膜質,基部略成囊狀;花瓣白色,倒卵形或寬匙形,具脈紋,長約3-4mm,先端圓,基部漸狹成細爪;雄蕊6,4長2短,長雄蕊長約3.5mm,短雄蕊長約3mm;雌蕊1,子房近圓柱形,長4-4.5mm。長角果圓柱形而扁,長1.5-2cm;果梗在果軸上開展著生或向上微彎。種子每室2行,扁圓形或近橢圓形,紅褐色,表面具稀疏而大的凹陷網紋。花期4-5月,果期5-7月。
【生境分佈】
生態環境:分佈於黑龍江、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、河南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南和西藏等地。
資源分佈:栽培或野生於水中、水溝邊、山澗河邊、沼澤地或水田中。
【性狀】性狀鑑別 匍匐莖細長纏繞成團,節上有多數纖細的不定根,易斷。葉多皺縮,奇數羽狀複葉,小葉l-4對,小葉片寬卵形或長橢圓形,先端1枚較大,長2-3cm,全緣或波狀,基部寬楔形;側生小葉基部不對稱;葉柄基部下延成耳狀,略抱莖。長角果圓柱形而扁,長0.8-2cm,寬1.5-2mm,先端有宿存的短花柱。種子扁圓形或近橢圓形,紅褐色,有網狀紋理。氣微,味苦、辛。
【化學成份】全草含葡萄糖豆瓣菜素(gluconasturtiin)及維生素A、13、C,蛋白質,脂肪,糖類(葡萄糖,蔗糖,果糖),有機酸。還含揮發性成分:苯丙睛(phenylpropioni-trile),8-甲硫基辛睛(8-methylthiooctane nitrile), 9-甲硫基壬腈(9-methylth-iononane nitrile),3-丁烯腈(3-butenenitrile),7-甲硫基庚腈(7-methylthioheptanenitrile),苯乙腈(phenylacetonitrile)。種子含芥酸(erucic acid),芥子油甙(glucosinolate)。
【藥理作用】
1.營養作用:富於維生素A,C,D,故有營養價值。
2.刺激性:種子還含芥子油,有強烈刺激性。
3.抑菌作用:其水提取液能抑制大腸桿菌之生長,但對金黃色葡萄球菌則無作用。
4. 通經作用:全草據云能干擾卵子著床及妊娠,國外有吃煮熟之西洋菜以通經、流產、避孕者。
5.拮抗劑:壓榨之汁液可對抗兔、犬的菸鹼中毒,為後者之拮抗劑。
【性味】甘;涼;淡
【歸經】肺經
【功能主治】清肺;涼血;利尿;解毒。主肺熱燥咳;壞血病;泌尿系炎症;疔毒痛腫;面板瘙癢
【用法用量】內服:煎湯,10-15g;或煮食。外用:適量,搗敷。
【摘錄】《中華本草》
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巖景天的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánJǐnɡTiān【來源】藥材基源:為景天科植物吉林景天的根及全草。拉丁植物動物礦物名:SedummiddendorffianumMaxim.採收和儲藏:根全年均可採挖,全草春、秋季採收,洗淨,晒乾或鮮用。【原形態】吉林景天多年生草本,高10-30cm。根狀莖蔓生,分枝長。莖多數,叢...
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【別名】土甘草[雲南麗江]、假秦艽【來源】脣形科雪山甘草PhlomisbetonicoidesDiels,以塊根入藥。【生境分佈】雲南、四川。【性味】甘、苦,涼。【功能主治】清熱解毒,理氣健脾。主治消化不良,腹脹,喉嚨疼痛。【用法用量】2~3錢,生吃或水煎服。【摘錄】《全國中草藥匯...