有關好吃的精選知識

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竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃

竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
糖醋排骨怎麼燒好吃又營養，這些做法趕緊收藏吧

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甲魚的營養價值有哪些，紅燒甲魚怎麼做好吃

甲魚的營養價值1、蛋白質及氨基酸甲魚的蛋白質含量因其部位不同而呈現一定的差異。有關專家測得甲魚裙邊含蛋白質為29%、甲魚卵含23%、甲魚肉含18%、而甲魚肝含蛋白質最少，僅為8%。可見，甲魚各部位的蛋白質含量趨勢為：甲...
杏鮑菇怎麼做好吃，蠔油杏鮑菇你一定會喜歡吃的

用料杏鮑菇蠔油料酒生抽白糖雞精蒜末杏鮑菇怎麼做好吃蠔油杏鮑菇的做法1、杏鮑菇洗淨切成條2、小碗裡，放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蠔油汁備用3、鍋燒熱，放油，...
冬筍怎麼做好吃，這樣吃具有解酒毒和通便等作用

冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨，放砂鍋內加足量水，放蔥姜。2、大火燒開轉小火，煲1.5小時，中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後，撈出蔥姜，冬筍，胡...
鯉魚怎麼做好吃，多吃鯉魚可健康長壽

鯉魚營養價值1.鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。2.鯉魚的脂肪多為...
新疆大盤雞拌麵有多好吃，勁道入味辣的嘴疼太過癮了

膾炙人口的新疆大盤雞估計所有人都愛吃，還有就是新疆大盤雞拌麵，是不少愛麵條食客的美食首選，天冷的時候來一碗熱氣騰騰的麵條，一碗下肚全身都暖和。那麼，新疆大盤雞拌麵有多好吃呢?麵條勁道入味，雞塊辣的嘴疼，吃後太過癮了，...
黃花魚怎麼做好吃，粥和湯的做法都教你

黃花魚，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚分為大黃魚(Pseudosciaenacrocea)和小黃魚(Ps...
蘆筍怎麼做好吃，蘆筍的家常做法快學起來

蘆筍炒肉材料蘆筍，肉，蔥，姜做法1.將蘆筍洗淨，去老根，開水焯一下2.斜著切段，肉切片3.鍋內放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓。蘆筍炒蝦仁材料蘆筍，油，鹽，蝦，澱粉，水，白...
雞爪怎樣做好吃，讓你流口水的雞爪做法

食材明細雞爪200克、蔥、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽雞爪怎樣做好吃滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剁去指甲。2、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘。3、撈出，洗淨，晾涼。4、蔥薑切片，準備冰糖適量。5、鍋內放適量清水，放入料...
雞怎麼做好吃，喜歡做雞的人看過來

雞肉什麼時候吃好雞肉的脂肪含量也不高，一般中餐或晚餐都能食用，沒什麼特別的要求哦!雞肉怎麼去腥一、徹底清洗雞身雞怎麼做好吃洗雞時必須把雞屁股切掉，並將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。二、開水燙雞不論是整隻烹煮，...
羊肉火鍋的做法，簡單易學還好吃

製作方法(1)姜蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗淨，切成3釐米見方的塊，入湯鍋汆水撈起。(3)炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放羊肉，味精，雞精，胡椒粉，料酒，當歸，燒沸，除盡浮沫，倒入高壓鍋，壓10分...
牛肚怎麼做好吃，潤滑味香的牛肚原來是這樣做的

材料：1000克、辣椒(紅、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、澱粉(蠶豆)5克、小蔥25克、植物油60克、姜15克、鹽5克、味精1克、醬油50克。牛肚怎麼做好吃做法：1、將牛肚洗淨，入沸水鍋內煮至八成爛，撈起，切成3.6釐米長、...
迷你小蛋撻的做法，一口一個超好吃

【導讀】迷你小蛋撻的做法有哪些?蛋撻是一種常見的甜點，味道甜而不膩，非常美味。那麼，迷你小蛋撻的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看迷你小蛋撻的做法介紹吧!迷你小蛋撻的做法做法一材料撻皮(千層酥皮)：低筋粉1...
水魚的做法，怎麼做怎麼好吃

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黃鱔怎麼做好吃，黃鱔的營養價值

鱔魚就是俗稱的黃鱔，屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚，身體像蛇，但沒有鱗，膚色有青、黃兩種，大的有二、三尺長。喜歡安靜，一般靜臥在水底。黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目...
烏米飯怎麼做好吃，烏米飯的做法

烏米飯，聞來清香，吃來甘美，是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏，吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西，有一種力量，沉澱在人的思維裡，它具有歷史的文化。如中秋的月餅，端午的粽子，清明的青糰子，都...
鰱魚的營養價值，鰱魚怎麼做好吃

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮...
雞胸肉怎麼做好吃，這樣做營養非常豐富又好吃

祕製煎雞胸做法1.用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會好吃不柴!2.剁好的雞胸放在一個大碗中，加入剁碎的洋蔥西紅柿粒，然後放入一小勺雞精，放一勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最後放生抽不能放老抽，老抽有顏色但是沒有...
烤牛排幾分熟才好吃，烤牛排的做法步驟

烤牛排的做法步驟1牛排洗乾淨放在保鮮袋裡捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮;2將黑胡椒和食鹽抹在牛排上，醃製20min。3將黃油抹在醃製好的黃油上，放置烤盤內，德普烤箱調至強燒烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min即可。...
麻油豬肝怎麼做好吃，這樣做好吃又營養

麻油豬肝材料豬肝150g，帶皮老薑4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法1、先將豬肝洗淨切成1公分厚度;2、帶皮老薑刷淨切薄片;3、黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑;麻油豬肝4、再轉為大火，放入豬肝炒至...
五種雞肉食譜這麼做好吃，你還只知道黃燜雞的做法嗎

雞肉的口感鬆軟有嚼勁，每次吃完都能夠讓小編再回味很久，雞肉美食受到了很多女生的喜愛。而且它的脂肪率很低，是減肥餐中最常見的肉類。在城市的大街小巷當中，一家黃燜雞已經成為了不會缺少的餐飲店。關於雞肉的家常做法，這...
怎樣做水煮肉片好吃，正宗川味的做法

【導讀】怎樣做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜，味道麻辣鮮香好處。那麼，怎樣做水煮肉片好吃，有哪些做法?一起和6681小編來看看怎樣做水煮肉片好吃的介紹吧!怎樣做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉，木耳，豆芽，花菜，香菜，蔥...
西瓜雖然好吃，但不能和這4種食物一起吃。很多人都不知道。

西瓜簡直就是炎炎夏日的水果世界，簡直無敵了。尤其是在炎熱悶熱的環境下，來一口冰涼的西瓜，簡直是太爽了!西瓜很好吃，也是一種很好吃的有營養的水果。然而，一切都有兩面性。西瓜真的適合所有人嗎?事實上，事實並非如此。那麼...
涼拌苦瓜怎麼做好吃，苦瓜的禁忌不可忘

夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物...