甜椒的功效與作用和營養價值
中藥2.49W
甜椒的別名:
紅椒
甜椒的營養價值:
甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多,所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果,所以較適合生吃。
甜椒的功效與作用:
味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。
甜椒的適合人群:
1:牙齦出血、眼睛視網膜出血、免疫力低下者,以及糖尿病患者宜食
2:潰瘍、食道炎、咳嗽、咽喉腫痛者應注意少食
3:少食辣味太重的青椒
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