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  • 藍靛果怎麼吃,吃藍靛果的注意事項

    藍靛果怎麼吃,吃藍靛果的注意事項

    藍靛果既可生食也可製成果醬,酸甜美味,而且還有豐富的花青素,對保護視力有著巨大作用。還具有抗氧化性,含有豐富的維生素,對於女性的保養也有很大的意義。那快隨本站小編一起看看,藍靛果怎麼吃呢?藍靛果怎麼吃?吃藍靛果的注意...

  • 鯉魚皮的功效與作用及藥用價值

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  • 如何烹飪鯉魚,鯉魚怎麼做好吃

    如何烹飪鯉魚,鯉魚怎麼做好吃

    鯉魚不僅味道鮮美,而且鯉魚的營養價值非常高,是人們選擇的最佳食物,那麼,鯉魚怎麼做好吃呢?烹飪鯉魚又有什麼技巧呢?如何烹飪鯉魚?1、鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋,去掉可以除腥味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個非常小的...

  • 排骨米飯怎麼做好吃,噴香美味排骨米飯的做法

    排骨米飯怎麼做好吃,噴香美味排骨米飯的做法

    排骨米飯不僅做起來簡單,而且味道很好,也有營養!米飯中的排骨也可以換成其他肉類,比如雞肉或牛肉。再把醃肉的醬料換成各種口味的,不同風味的美味米飯就這麼簡單的做成了!排骨米飯的原料:新鮮排骨,速凍的青豆和玉米,普通米和糯...

  • 什麼蔬菜適合涼拌著吃,哪些蔬菜適合涼拌

    什麼蔬菜適合涼拌著吃,哪些蔬菜適合涼拌

    適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...

  • 家常紅燒鯉魚,就這麼做!

    家常紅燒鯉魚,就這麼做!

    說起做魚,你首先是想到了什麼?是紅燒、清蒸還是燉湯啊?反正小編第一反應就是紅燒鯉魚這道名菜啦!紅燒鯉魚是以鯉魚為製作主料,其烹飪技巧以紅燒為主。口味屬於鹹鮮,呈黃色。紅燒鯉魚最大的特點就是魚嫩蘑香,汁濃味美。今天,我...

  • 蔓越莓怎麼吃,吃蔓越莓的食用禁忌

    蔓越莓怎麼吃,吃蔓越莓的食用禁忌

    蔓越莓雖然小,但是不可低估其營養含量,它之所以能夠成為保健食品是因為它含有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素。由於蔓越莓不易儲存,多以調和果汁、果乾為主,那麼蔓越莓的吃法還有那些呢?蔓越莓怎麼吃?吃蔓越莓的...

  • 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃,油煎陽澄湖大閘蟹的做法

    怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃,油煎陽澄湖大閘蟹的做法

    陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發...

  • 如何炸辣椒油,炸辣椒油的小竅門

    如何炸辣椒油,炸辣椒油的小竅門

    辣椒油是一種調料,其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裡“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料:幹辣椒,油,姜,蒜,油,鹽。做法:1、辣椒洗乾淨,用開水泡軟待用。2、姜,蒜去皮,姜拍爛...

  • 怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃,清蒸陽澄湖大閘蟹的做法

    怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃,清蒸陽澄湖大閘蟹的做法

    清蒸陽澄湖大閘蟹是最經典也是最好吃的一種做法。清蒸陽澄湖大閘蟹為著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色澤橙黃、蟹肉鮮美、營養豐富。清蒸陽澄湖大閘蟹的原料:需要淡水蟹2500克、綿白糖150克、蔥花、薑末各50克...

  • 香酥陳皮排骨怎麼做好吃,香酥陳皮排骨的做法

    香酥陳皮排骨怎麼做好吃,香酥陳皮排骨的做法

    香酥陳皮排骨的特色:排骨外脆裡嫩,陳皮散發著一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料:陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙(45g)、料酒1湯匙(15ml)、綿白糖1湯匙(15)、鹽1茶匙(5g)、油250ml(實耗100ml)、麵包糖2湯匙(30g)。香酥陳...

  • 鯉魚脂的功效與作用及藥用價值

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  • 糖醋排骨怎麼做好吃,糖醋排骨的做法

    糖醋排骨怎麼做好吃,糖醋排骨的做法

    家鄉菜糖醋排骨的特色:中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色...

  • 葡萄酒在廚房中的妙用,巧用葡萄酒烹飪美味佳餚

    葡萄酒在廚房中的妙用,巧用葡萄酒烹飪美味佳餚

    葡萄酒是人們最喜愛的酒品之一,不僅美味,還具有許多的功效。如在烹飪菜餚時,加一點葡萄酒可以去除魚、肉類的腥臭味等。巧用葡萄酒烹飪美味佳餚當作外出旅遊時,行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預先在水壺中加一小匙紅...

  • 怎樣去除鯉魚的土腥味,鯉魚去除土腥味的方法

    怎樣去除鯉魚的土腥味,鯉魚去除土腥味的方法

    很多淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富,營養價值高,味道也很鮮美,但是這些魚類往往帶有土腥味。會影響魚的美味。那麼,鯉魚在加工時候,該如何去除鯉魚的土腥味呢?怎樣去除鯉魚的土腥味?鯉魚去除土腥味的方法鯉魚味道...

  • 鯉魚怎麼做好吃,多吃鯉魚可健康長壽

    鯉魚怎麼做好吃,多吃鯉魚可健康長壽

    鯉魚營養價值1.鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。2.鯉魚的脂肪多為...

  • 如何辨別常見的淡水魚,常見淡水魚的鑑別方法

    如何辨別常見的淡水魚,常見淡水魚的鑑別方法

    青魚同草魚:兩者外在區別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青,背部和鰭部呈顯著的青黑色。頭比較尖,腸子短,僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮,特別是尾巴,肥而不膩,為美食家所稱道。草魚又叫青魚、鯇魚。體色比青魚淡;呈青黃色...

  • 怎麼煎荷包蛋不粘鍋,煎荷包蛋不粘鍋的小技巧

    怎麼煎荷包蛋不粘鍋,煎荷包蛋不粘鍋的小技巧

    荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。但平時大家在煎...

  • 山西私房紅燒排骨怎麼做好吃,山西私房紅燒排骨的做法

    山西私房紅燒排骨怎麼做好吃,山西私房紅燒排骨的做法

    山西私房紅燒排骨的原料:主料:排骨、杏鮑菇。配料:幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片。調料:鹽、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房紅燒排骨做法:1、山西私房紅燒排骨的原料圖。2、排骨焯水過冷水瀝乾備用。3、鍋裡放油,排...

  • 鯉魚目的功效與作用及藥用價值

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  • 炒菜時什麼時候加水最好,做菜加水的10大技巧

    炒菜時什麼時候加水最好,做菜加水的10大技巧

    炒菜時什麼時候加水最好?烹飪是一門藝術,做菜加水卻要看技術。加水的時機不當回大大影響到菜餚的味道和口感。今天,本站小編就教教大家炒菜時什麼時候加水最好?1、炒肉絲、肉塊加少許水,炒出的肉鮮嫩得多。2、炒、煮蔬菜時...

  • 芹菜陷餃子怎麼做好吃,芹菜陷餃子的做法

    芹菜陷餃子怎麼做好吃,芹菜陷餃子的做法

    很多人喜歡吃芹菜餃子,芹菜餃子做得好不好吃,芹菜餡的做法是很重要的,下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料:豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法:1、將芹菜去葉,洗淨,切碎,然後放在容器內,加...

  • 酸菜餃子怎麼做好吃,酸菜餃子的做法

    酸菜餃子怎麼做好吃,酸菜餃子的做法

    俗話說:好吃不過餃子。在這裡“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料:醃好的酸菜,豬肉,蔥薑蒜,醬油,料酒,花椒粉,精鹽。製作過程:1、先把面用溫水和好,和麵前別忘了加一點精鹽啊,那樣,和出來的面很筋道,和...

  • 怎麼煮粥不溢鍋,煮粥不溢鍋的小竅門

    怎麼煮粥不溢鍋,煮粥不溢鍋的小竅門

    早餐喝粥,不但有利消化順腸胃,還可以調理飲食不規律造成的胃部損傷,但煮粥麻煩,一個不小心就容易溢鍋,那麼,怎麼煮粥才不會溢鍋呢?煮粥不溢鍋的小竅門1、在煮稀飯時往鍋裡滴兩滴芝麻香油,開鍋後用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢位...

  • 秋季下飯菜藿香鯉魚

    秋季下飯菜藿香鯉魚

     雖然到了秋季,但是秋老虎也是讓人悶熱難耐啊,今天小編做了一道開胃菜-----藿香鯉魚,味道很香,魚肉鮮嫩,想吃的朋友可以一試,保你好吃哦。【秋季下飯菜藿香鯉魚】主料:鯉魚1條、藿香6片、輔料:生薑1個、蒜1個、蔥1個、辣椒醬...

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