排骨米飯怎麼做好吃,噴香美味排骨米飯的做法
排骨米飯不僅做起來簡單,而且味道很好,也有營養!米飯中的排骨也可以換成其他肉類,比如雞肉或牛肉。再把醃肉的醬料換成各種口味的,不同風味的美味米飯就這麼簡單的做成了!
排骨米飯的原料:
新鮮排骨,速凍的青豆和玉米,普通米和糯米各半。
排骨米飯的方法:
1、準備原料。
2、排骨浸泡半小時左右洗淨瀝乾水份,加甜麵醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬,辣醬這些),料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,醃製1小時候以上(可以拌的稍鹹一點,因為後面還要加米一起煮)。
3、醃過的排骨和洗淨的米入電飯煲,加水後煮(可以比平時煮飯時少加一些水,我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃,不過我家有小朋友,所以我還是煮的比較軟)。
4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後,瀝乾水份。
5、排骨飯煮好後,開蓋把青豆和玉米到在米飯上,再蓋上蓋子燜幾分鐘,讓米飯和青豆,玉米的味道更融合。
6、一碗誘人的排骨飯就做好了。
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