有關美味的精選知識

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炒雞的做法，美味爽口的炒雞原來是這樣做的

基本食材主料雞250g配料適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量辣椒、適量花椒、適量茴香、適量水、適量料酒炒雞的做法基本步驟1準備好雞塊，清洗乾淨去掉多餘的油脂2把洗好的雞塊倒入盆子中3準備好適量的蔥和姜4把切好...
適合孕婦喝的湯食譜，營養又美味的三道湯

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炸肉丸子的做法，美味爽口的炸肉丸子原來是這樣做的

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麵粉3兩蔥半顆相剋食物姜兩片相剋食物鹽一小勺小蘇打一小勺花椒麵一小...
土豆雞蛋餅做法，簡單又美味的早餐

土豆雞蛋餅材料土豆，雞蛋，臘腸，胡蘿蔔，圓白菜，鹽，黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆，洗淨去皮切片，隔水蒸熟。2、然後擦一點胡蘿蔔絲。3、再打散一個雞蛋。我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋...
豆腐渣的做法，不同做法吃出不同的美味

豆渣的功效與作用隨著科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%，...
煎餅怎麼做，4大煎餅做法簡單又美味

煎餅的做法步驟1.準備好所有食材。2.白菜、菠菜洗乾淨切碎，胡蘿蔔、南瓜洗乾淨去皮擦成絲，火腿切片。3.電餅鐺燒熱倒少許油，把雞蛋煎成雞蛋碎。4.把煎好的雞蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。...
韭菜盒子的做法，美味的韭菜盒子就是這麼做的

韭菜盒子怎麼和麵比較好吃呢?什麼方法比較簡單呢?相信大家在看完下面的介紹都能做出美味的韭菜盒子。發麵韭菜盒子材料發麵中筋麵粉1.5cup，泡打粉1茶匙，溫水3/4CUP，糖1大匙，快速發酵粉1茶匙，麵粉1匙，玉米油。餡料香菇1朵，雞...
臘肉怎麼做好吃，四大做法美味又營養

糯米臘肉卷材料糯米臘肉蔥生菜，適當的鹽與味精。做法開水泡糯米，一個多小時後放蒸鍋裡面蒸15-20分鐘。切臘肉蔥，還有生菜，一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下，燙軟。臘肉，把蒸好糯米放入，加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒，...
小龍蝦的做法大全，簡單美味巧手製

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經典滷肉飯的簡單做法，濃香醬汁配飯最美味

很多地方都有當地最為經典的滷肉飯做法，這是一道非常的家庭美食，但是將它做得美味香濃，也需要一些技巧。好吃的滷肉飯肥而不膩，肉塊肥瘦相間被燉煮到完全入味變色的程度，豐富的膠原在吃完後脣間還保留有一些粘性。濃醬澆在...
餛飩餡怎麼調才好吃，六大餛飩做法簡單易學又美味

【三鮮餛飩】原料：魚肉80克、蝦仁80克、豬肉餡80克、薄的大餛飩皮240克、香菜1棵、蔥1根輔料：(1)酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙、蛋清1/2個、澱粉1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許做法：1魚肉剁碎;蝦仁抽淨泥腸，剁...
紅燒肉的家常做法，美味又健康

美味的紅燒肉的家常做法是怎樣的呢?紅燒肉的家常做法食材明細：五花肉500克，姜五片，草果一個，冰糖適量，八角八顆(小)，鹽一茶匙，老抽三分之一湯匙，生抽適量，料酒一湯匙，味精適量，酸鹹口味，燉工藝，一小時耗時，普通難度。步驟/方法：1、五...
京醬肉絲的家常做法，這樣做最正宗美味

【導讀】京醬肉絲的家常做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的京菜代表菜，那麼，京醬肉絲的家常做法有哪些，怎麼做出正宗京味?一起和6681小編來看看京醬肉絲的家常做法的介紹吧!京醬肉絲的家常做法做法一主料：豬裡脊輔料：大蔥、...
爆炒腰花的家常做法，三種做法吃出美味

【導讀】爆炒腰花的家常做法有哪些?爆炒腰花是京菜的代表菜譜哦。那麼，爆炒腰花的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看爆炒腰花的家常做法的介紹吧!爆炒腰花的家常做法做法一材料主料：豬腰子200克輔料：冬筍片...
肉末酸豇豆的做法，美味又開胃的肉末酸豇豆

材料主料：豬肉末400克、酸豇豆280克;輔料：鹽適量、酸辣椒適量、蔥適量、姜適量、花椒粉適量、澱粉少許肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先將澱粉放進肉末裡拌勻，我的肉餡是機器攪的，自己剁得比較香2、鍋中放油，提前切好...
香辣雞翅，你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎

做法一製作食材:肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。1、把雞翅洗淨，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼後，適當切塊，放入盤中。2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗...
黑椒牛排做法，這種做法一定美味

用料牛排1塊黑胡椒適量花生油（玉米油、橄欖油）適量洋蔥少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以，當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好，肉中夾雜均勻脂肪的，也就是常說的雪花牛肉最好吃)...
可樂雞翅的家常做法，美味又實惠

很多人喜歡吃可樂雞翅，那麼，可樂雞翅的家常做法是怎樣的呢？雞翅的家常做法食材明細：雞翅中適量，可樂一聽，八角適量，姜適量，蔥段適量，料酒適量，甜味口味，炸工藝，半小時耗時，普通難度可樂雞翅的做法步驟：1、材料：雞翅中、可樂一聽、八...
吃什麼補腎，教你一道美味的黑白鳳爪湯

黑豆又名烏豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑白鳳爪湯配料：黑豆150克，雞爪300克，白薇20克。製法：將黑豆...
豬皮凍的做法，簡單易學還美味

【材料與製作】豬皮1500克，鹽、醬油、花椒、生薑、味精各適量。先將豬皮洗淨，切成小塊，放在鍋中，加入鹽、花椒、醬油等調味料，再加入適量的清水。先用旺火燒沸，再用文火燉至肉皮爛透。煎至汁液黏稠時，撈出花椒、生薑，將肉皮稠...
牛腩怎麼做好吃，記住小訣竅做出美味營養的牛腩

蘿蔔牛腩材料：牛腩，白蘿蔔，老抽，鹽，雞精，料酒，冰糖，芝麻，蔥姜。做法1.牛腩洗淨後放入水中，加料酒、蔥姜煮20分鐘去血水。2.煮好的牛腩放涼後切塊，蘿蔔切塊。3.鍋熱油，爆蔥姜，煸炒蘿蔔和牛腩，加老抽、鹽、冰糖、料酒及一碗水，大火燒開...
可樂雞翅的做法，簡單易學還美味

做法一材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣...
黃花菜的做法大全，涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃

用料黃花菜100克青瓜胡蘿蔔姜蒜食用油鹽醬油黃花菜的做法大全涼拌黃花菜的做法1、黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用2、把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備...
三鮮餃子餡的做法，簡單易學還美味

製作方法1、炒鍋放旺火上，下熟清油燒二三成熱時，投入雞肉粒、蝦仁劃散，約各式三鮮水餃10秒鐘立即倒出瀝乾油，待冷卻後，放入豬肉餡內拌和。韭菜芽洗淨切1釐米長的段，與蝦子、花椒粉一起拌入肉餡內，即成三鮮餡。三鮮餃子餡的做...
熱乾麵怎麼做好吃，五大做法讓你盡享美味

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。熱乾麵原料：鹼水面，辣蘿蔔、五香蘿蔔，香...