銀杏果五大功效止咳美容,吃前這一招防止中毒
銀杏果是銀杏植物的果實,有淡淡的苦澀味道,黃色果肉外面有白色硬殼保護,也被稱為白果。它也是一種食用藥材,對人體具有特定功效。它對健康有什麼作用?果實要怎麼吃才不會有毒性?看這一篇讓你瞭解銀杏果。
銀杏果的五大功效
一、清理血管
它具有維生素、微量元素、多糖等多種營養成分,能夠將清理血管,疏通血管中的廢物,讓血液暢通清潤,防止血栓的形成,對冠心病等疾病都有很好的防範作用。
二、抑菌消炎
它的白果酸成分能夠殺菌作用,對於病菌引起的呼吸道疾病有一定的修復效果。它對面板真菌也有一定的抑制效果。
三、止咳祛痰
銀杏果的味道微苦,具有清涼收斂的功效。入肺經滋潤脾肺臟其,能夠平喘止咳,對於喉嚨中的濃痰具有化解功效,具有清火去毒的效果。
四、抗衰老
白果的外皮具有清除自由基的作用,這主要是因為銀杏黃酮甙這種元素,它可以減少色素的數量。它能夠滋陰養肺。
銀杏果的食用方法
生銀杏具有一定的毒性,所以不能直接吃,需要清洗後加熱食用,教你一招去除毒性吃得安全,煮出美味。
一、微波爐
最簡單的方法就是將它放入微波爐加熱,熟透的白果會減少毒性,食用後不會傷害身體。加熱後是硬脆的堅果味道,可作為日常零食。
二、甜湯
白果用水煮後口感變得軟糯,豐富甜品的口感。在紅棗銀耳湯的時候放入一些白果,也能夠減少毒性。
三、炒菜
白果可以直接用來炒菜,家常菜中最常見的是西芹和白果的搭配,口感清爽。在高熱加溫後,毒性也基本上接觸了。
銀杏對女性有美容養顏的效果,能夠帶來紅潤面色,平時經常吃一點可能讓補充能量,提高精神力。
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