五色蔬果吃出美麗肌膚
①紅色的枸杞子:枸杞子可泡酒,也可與桂圓肉及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏,或與其他食物一起配製成藥膳,如枸杞子淮山燉豬腦、 枸杞子大棗燭雞蛋、枸杞子燭雞、枸杞子燉羊腦等,都是美顏健體的最佳選擇。
②淺黃的當歸:當歸的水溶液抑制酪氨酸菌活性的功能很強,因而具有抗衰老、美容的作用。當歸用水煎後取藥汁,可與米、面一起釀成當歸酒;當歸與羊肉、黃芪、黨蔘一起可燉成當歸羊肉湯;當歸還可與其他食物一起製成藥膳;女性可每天取當歸5克左右,用開水泡, 再衝少許蜂蜜代茶飲,美容功效顯著。
③綠色的豌豆:豌豆含有豐富的維生素A原, 維生素A原可在體內轉化爲維生素A,而後者具有潤澤皮膚的作用。
④黑色的黑芝麻:黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E,對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散:將黑芝麻用溫水拌勻,入鍋蒸,待大氣冒起時,即離火,再暴曬幹。如此蒸曬幾遍,研成細末,空腹以溫水調服10克,飯前服下。不但能潤膚,而且還具烏髮之功。
⑤鮮紅的櫻桃:紅色的櫻桃所含的微量元素鐵居各種水果之冠,常食可補充血液中的血紅蛋白,從而實現補血養顏的功效。
小貼士:夏季酷熱、溼度較大,美容保健飲食以解暑溼、去溼毒爲主。如經常喝綠豆湯、紅小豆湯、既能防署清熱,又能解毒開胃。而經常飲用保健茶,則有解署熱及爽身提神功效。
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