喝咖啡真的能減肥嗎,喝咖啡減肥原理是什麼
喝咖啡真的能減肥嗎?喝咖啡減肥原理是什麼?咖啡提神的功效大家都知道,但是咖啡能減肥的觀念還沒有被大家認可。其實,咖啡減肥被提出,是基於以下幾個可能的因素:(1)提高代謝消耗(2)利尿作用。但是通過下面的分析,我們將看到咖啡並沒有減肥的作用。
對於第(1)點,我要說的是,適量的咖啡中所含的少量咖啡因確實可以讓我們神經興奮,並可在短時間內提高人體的耐力。但是,沒有任何權威的證據或研究成果表明咖啡因會“真實”地提高代謝消耗。美國加州大學生物運動實驗室花了12年作了一項咖啡和體重的實驗,結果是,在這12年裏,喝咖啡的被觀察者比不喝咖啡的被觀察者少增加了1磅體重而已。
對於第(2)點,利用利尿作用,我們確實會因爲排出身體內的水分而減輕了體重,但是,這並不是減肥,可能我們喝幾杯水,體重又回來了。減肥的目的是減掉多餘的脂肪,而不是減掉水分。
與之對應的,現在最容易買到的是速溶咖啡,而其中加的糖和其它配料都是熱量的來源。大量飲用對減肥並沒有任何幫助。
咖啡減肥一說並沒有堅實的科學基礎,所以把它作爲一種減肥方法使用是不合適的。
咖啡本身所含有的卡路里基本上可以說是爲0,但是如果在咖啡里加入了牛奶和砂糖的話,就會使得體內脂肪和糖份的量增加。一克的砂糖中大概有4千卡的卡路里,一般而言,加入一杯咖啡裏的砂糖棒大概爲2-8克,由此就會產生8-32千卡的卡路里。也就是說如果一天喝五杯加了砂糖的咖啡的話,就相當於攝取了含有40-160千卡卡路里的糖份。
純咖啡指的是除了咖啡和水以外任何添加物都不含的那種,而黑咖啡只是咖啡諸多品種之中的一種而已。純咖啡對減肥沒有實質性幫助。飯前喝一杯熱咖啡的話還可以起到抑制食慾的效果。還有在上班,購物,工作之前喝的話可以很容易的達到燃燒體內脂肪的效果。
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