吃薏仁米能減肥美容嗎,薏仁米的功效與作用是什麼
薏仁米,五穀類纖維質最高的食物,是生活中常見的一種粗糧食物,非常適合在南方吃,特別是在炎熱夏季,該食物做法繁多,營養豐富,深受人們喜歡。那麼,薏仁米的功效與作用是什麼?吃薏仁米能減肥美容嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
薏仁米,又稱“薏米、苡仁、苡米、薏仁、薏苡米、藥玉米”,是一種美容食物,是米中第一,具有豐富的營養和藥用價值。平日裏經常食用,不僅可以使皮膚富有光澤,也能消除粉刺、雀斑等症狀,具有利水消腫、健脾去溼的功效,還能治療風溼身痛、溼熱痙攣等病症。
由於薏仁米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分及人體必需的八種氨基酸,因此也具有清熱祛溼、美容養顏、美白淡斑、減肥塑形的效果。
減肥塑形
其實,薏仁米之所以能夠瘦身減肥,主要是因爲其含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽腹感,減少我們對其他高熱量食物的攝入,也能夠促進腸道蠕動,加速食物在腸胃的消化,預防我們機體中多餘的熱量轉化爲脂肪。
美容養顏
實際上,薏仁米之所以能夠美容養顏,主要是因爲其含有豐富的B族維生素和維生素E。由於B族維生素具有超強保溼、鎖水作用,因此能夠改善肌膚乾燥、缺水問題;而由於維生素E可以淡化黑色素,清除機體中的自由基,因此就會使得我們的肌膚變得更光滑細嫩,從而延緩肌膚衰老。
只是,如何正確吃薏仁米呢?首先,大家要將薏米仁磨成粉末;然後,將薏仁粉與牛奶/白開水攪拌;最後;加入一點點蜂蜜進行調味。謹記,薏仁粉用量爲2~3湯匙。
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