喝什麼飲料有利於健康呢,這7種飲料最好少喝
喝什麼飲料健康?
果、蔬汁飲料
這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風味,原有的維生素類物質未被破壞。但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分,過多飲用後,其中糖和熱量對健康造成的傷害多過這些營養成分帶來的好處,不利於體重和血糖的控制以及口腔衛生。
而且,果、蔬汁在加工過程中損失了很多人體必需的膳食纖維,而膳食纖維對保持消化系統健康具有重要作用,有助於預防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀釋和加速胃腸道內致癌物和有毒物質的排出。
含乳飲料
按國家標準規定,每100毫升純牛奶中,蛋白質不得低於2.9克、調味乳不得低於2.3克,以保證其營養價值。要求含乳飲料中蛋白質不低於1.0克/毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低於0.7克/100毫升。
相比較,含乳飲料中蛋白質含量僅爲牛奶的1/3左右,而乳脂肪、維生素等其他營養成分也與牛奶有很大差距。因此,含乳飲料的營養價值遠低於牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜愛,家長若長期將含乳飲料當成奶給孩子喝,必將影響孩子的生長髮育。
茶飲料
這是茶葉經水浸泡後,通過多種工藝製成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調製加工而成的飲品。
飲茶可降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同於茶,所以不能完全體現茶的這些功能,也不能完全替代茶。
碳酸飲料
這是在一定條件下充入二氧化碳氣體的各類飲品,典型的如可樂和汽水。
碳酸飲料中的二氧化碳有抑制細菌繁殖和氧化的作用,存放較長時間不易變質。在大熱天喝一瓶碳酸飲料既可解渴,又能通過二氧化碳的蒸發帶走一部分熱量而起到降溫作用,廣受兒童、青少年的喜愛。
但飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,大量飲用可引起腹脹和胃腸功能紊亂。飲料中含有的檸檬酸會腐蝕牙齒,磷酸會影響鈣的吸收,威脅骨骼健康。常喝碳酸飲料者骨折的危險和牙損率明顯增加,而且,含糖的碳酸飲料還容易引起肥胖。兒童期和青春期是骨骼發育的重要時期,要避免過量飲用。
咖啡飲料
咖啡中的咖啡因是一種興奮劑,適用於需要提神、醒腦、抗疲勞等人羣;但咖啡因也有利尿作用,會加速體內水分流失而不適合在運動和急需要補充水分的人。
由於咖啡因能加快呼吸速度和心率、升高血壓、增加能量消耗和骨質流失,因此,即使是咖啡因含量不如濃咖啡的咖啡飲料,多喝了也會影響睡眠,增加心臟病、高血壓、骨質疏鬆和高膽固醇血癥的患病危險。孕婦、乳母和兒童不宜飲用含咖啡因的飲料。
以上各類飲料都有各自特點,適合不同人羣;但任一飲料都不能替代飲水。水是生命之源,每人每天應補充1500到3000毫升,但現狀是絕大多數人飲水量不夠,長期缺水會讓尿液濃縮、體內代謝廢物不能隨尿排出。因此,當人感覺口渴時,就是體內缺水的信號,必須及時喝水,補充水分。好在現在飲用水也被加工成了各種水飲料,方便隨時飲用。
這7種飲料不宜多喝
碳酸飲料。碳酸飲料帶來的肥胖問題衆所周知,其中含有的咖啡因對健康也有負面影響。此外,磷酸會降低鈣、鐵等多種微量元素的吸收利用,導致骨鈣流失。由此看來,碳酸飲料不愧爲最不健康的飲料。
牛奶咖啡飲料。每杯牛奶咖啡所含熱量高達800卡路里,含糖約170克。由於其味道香濃,人們很容易在不知不覺中攝入過多的熱量和糖,對健康不利。
檸檬水。很多人容易被這款飲料的名字所騙,市面上包裝好的檸檬水通常含有多種甜味劑、防腐劑和人工色素。
各種味道的汽水。除了維生素之外,各種味道的汽水飲料大多含有人工甜味劑。儘量選擇那些商標上只列出“水”和“自然調味劑”的汽水飲料。
能量飲料。它的確可以給身體提供能量,但是其中含有大量咖啡因和糖,攝入過多也不利健康。正常人在一般情況下不需要攝入能量飲料。
運動飲料。大量出汗時,喝點運動飲料補充電解質是非常必要的。但是多數運動飲料同時含有大量的糖和防腐劑,消費者在選擇的時候一定要看清楚其成分表。
果汁飲料。多數果汁飲料都加入了一定份量的食糖,攝入過多不利健康。因此,最好選擇100%純果汁。
除此之外,罐裝飲料的危害是更大的。
罐裝飲料危害健康
雙酚A被廣泛用於易拉罐和塑料瓶的封裝內襯,先前的研究表明,這種化學物質會滲透到食品和飲料之中。研究人員選取了60名年齡在60歲以上的成年人,要求他們飲用盛放在玻璃瓶或易拉罐中的豆奶,並在飲用不同器皿盛放的豆奶兩小時後,測量尿液中雙酚A的濃度、血壓值和心率。之所以選擇豆奶,是因爲它的成分不會引起血壓升高。研究結果顯示:與飲用裝在玻璃瓶中的飲料相比,飲用裝在易拉罐中飲料的參與者尿液中雙酚A的濃度增加了1600%,心率也發生了改變。研究人員稱:每天喝兩罐易拉罐飲料就會讓血壓升高5毫米汞柱,這一升高值會導致高血壓或心臟病患者出現嚴重問題的風險增加。研究人員建議:消費者應儘量食用新鮮食品或玻璃瓶裝的食品,減少罐裝食品的使用。
喜歡喝飲料的朋友們,要遠離以上幾種飲料哦。
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