蜂蜜的作用與功效,什麼人不適宜吃蜂蜜
蜂蜜爲蜜蜂採集花蜜,經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽爲“大自然中最完美的營養食品”,古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。
蜂蜜的作用與功效_什麼人不適宜吃蜂蜜
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜,又叫冬釀。是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質等180多種物質。其中的蛋白質含量平均爲0.75%,有的花種含量高達18種之多,這也是蜂蜜營養價值之高的原因所在。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,所以蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥物。蜂蜜的美容效果不僅體現在內服,也體現與外用。
1、強肝抗感染。
蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增強肝臟的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力,從而間接起到增強肝臟功能及抗感染能力。
2、助消化。
蜂蜜含有蛋白質,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
3、抗菌消炎。
蜂蜜具有殺菌能力,可治外傷及呼吸系統疾病,對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。可治療鼻炎和鼻竇炎,也能促進結核病竈的鈣化。將蜂蜜塗於燙傷皮膚處,可減輕疼痛,有助於傷口癒合。
4、改善內循環。
蜂蜜含有的酶類等生物活性物質能改善人體消化系統內循環平衡,蜂蜜具有怯火清涼作用,能滋潤咽喉消除咽喉腫脹,改善呼吸道循環。
5、護膚美容。
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
6、提高免疫力。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
蜂蜜的適用人羣
大家都知道喝蜂蜜有諸多好處,但是蜂蜜也不是所有人都能吃的,有三種人不適合喝蜂:如未滿一歲的嬰兒,糖尿病人和肝硬化患者。
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:
蜂蜜營養豐富,是大衆飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因爲蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。
由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。
中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便祕、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的機率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其製品。此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約爲35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均爲單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因爲蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因爲會加重肝臟的纖維化。
-
過期化妝品別急着扔,錯過這些妙用就虧大了
過期化妝水-萬能清潔劑含酒精的拿來去油污,重保溼的可以擦皮具,實在不行還能用作玻璃清潔劑,效果槓槓的!過期口紅——銀飾去氧化將口紅塗抹在銀飾上,片刻後用紙巾擦拭乾淨,黑黑的銀飾就能再次亮到閃瞎你啦~過期眼影——自制指甲油如果過期眼影...
-
怎麼去除冰箱異味,冰箱產生異味的原因是什麼
...
-
檸檬的功效與作用,抗菌消炎清熱化痰
檸檬的功效與作用1、生津解暑開胃別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口...
-
加溼器的作用及好處,加溼器應每週清洗一次?
又到一年供暖季,本就乾燥的環境加上供暖帶來的升溫,讓室內空氣顯得更加乾燥,靜電、口感舌燥等問題愈演愈烈,讓人們不得不採取加溼舉措。作爲室內專業加溼設備的空氣加溼器迎來了使用高峯期,而由其使用帶來的一系列健康問題、電器故障,也讓不少用戶焦心不已。加溼器最...