湯圓味美有些人不宜吃
雖然湯圓味甘,但不是所有的人都適合享受此美味,以下人羣需注意:
①糖尿病患者:由於湯圓含糖量較高,糖尿病患者如果沒有節制地過多食用,可使血糖迅速升高,從而使得病情加重,嚴重時還會誘發酮症酸中毒。
②潰瘍病患者:吃湯圓可使胃酸分泌過多,加重對潰瘍面的刺激,甚至會誘發胃出血、胃穿孔等。
③胃腸消化功能不良者:湯圓是由糯米麪做成的,黏性較大,不易消化,食後可導致胃痛、胃脹、反酸、腹瀉等症狀。
④急性腸胃炎患者:這類患者的胃腸道處於充血、水腫狀態,吃湯圓會加重胃腸道負擔,使病情惡化。
⑤大病初癒者:此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利於康復。
小貼士:老年人由於消化功能減退,矛齒脫落,呑咽反射比較遲鈍,可能會因急速吞嚥而引起湯圓卡喉,故也不宜多吃湯圓。
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