柚子怎麼保存,柚子的保存方法
柚子營養價值很高,有“天然水果罐頭”之稱,可是柚子個頭大,一次吃不完的話剩下的很難保存,放冰箱裏面會加速水分的流失,那要怎樣才能保存水分不流失呢?現在不用擔心了,下面“本站”就教大家如何保存柚子,而且還是原汁原味。
柚子的保存方法
1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮,不要劃到果肉,一隻手按住柚子,另一隻手食、中、無名指沿着劃開的縫隙插進去,向上用力並慢慢轉動柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來,千萬不要扔,放在一邊有大用處。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮,這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”,千萬不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裏,一個天然的微型“保鮮櫃”就這樣做好了。
3、由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分,當然這個可以保持水分的“保鮮櫃”裏不只可以放柚子,其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。
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